表面物理化学答案2023

第八章测试

1.

下面属于非离子型表面活性剂的是（ ）

A:甜菜碱型衍生物
B:烷基酚聚氧乙烯醚
C:脂肪族聚氧乙烯酯
D:聚氧乙烯烷基酰醇胺

答案:BCD
2.氟碳表面活性剂的氟碳链不仅疏水，还疏油。（ ）
A:错 B:对 3.胶束形成的原因有能量因素和熵驱动机理。（ ）
A:错 B:对 4.胶束的形态与表面活性剂的浓度、几何形状、亲水基与憎水基截面积的相对大小有紧密的关系。（ ）
A:对 B:错 5.PC20值越小，表示该活性剂降低表面张力的效率越低（ ）。
A:错 B:对 6.HLB值的测定方法只有分配系数法（ ）。
A:对 B:错 7.乳状液一般分为水包油型和油包水型。要制备稳定的乳状液不一点要加入乳化剂 。（ ）。
A:对 B:错 8.CMC的测定方法有表面张力法、电导法和光散射法和染料法。（ ）。
A:错 B:对 9.W/O表示水包油型乳状液，O/W表示油包水型乳状液（ ）
A:对 B:错 10.能被水稀释的乳状液是O/W型（ ）
A:错 B:对