项目二单元测试
  1. 最难被酸水解的是( )

  2. A:碳苷
    B:硫苷
    C:氮苷
    D:氧苷

    答案:碳苷

  3. 提取苷类成分时,为抑制或破坏酶常加入一定量的( )

  4. A:碳酸钙
    B:氢氧化钠
    C:酒石酸
    D:硫酸

    答案:碳酸钙

  5. 提取药材中的原生苷,除了采用沸水提取外,还可选用( )

  6. A:热乙醇
    B:冷水
    C:乙醚
    D:氯仿

    答案:热乙醇

  7. 以硅胶分配柱色谱分离下列苷元相同的成分,以氯仿-甲醇(9∶1)洗脱,最后流出色谱柱的是( )

  8. A:三糖苷
    B:四糖苷
    C:双糖苷
    D:单糖苷

    答案:四糖苷

  9. 糖的纸色谱中常用的显色剂是( )

  10. A:Molish试剂
    B:醋酐-浓硫酸试剂
    C:苯胺-邻苯二甲酸试剂
    D:Keller-Kiliani试剂

    答案:苯胺-邻苯二甲酸试剂

  11. 既属于水溶性成分,又属于醇溶性成分的不包括( )

  12. A:鞣质
    B:苷类
    C:生物碱盐
    D:挥发油

    答案:挥发油

  13. 在天然界存在的苷多数为( )

  14. A:β-D-糖苷或α-L-糖苷
    B:α-D-糖苷或β-L-糖苷
    C:去氧糖苷
    D:碳苷

    答案:β-D-糖苷或α-L-糖苷

  15. 欲获取次生苷的最佳水解方法是( )。

  16. A:酸水解
    B:酶水解
    C:加热水解
    D:碱水解

    答案:酶水解

  17. 低聚糖包含的单糖数为( )

  18. A:2-9个
    B:2-10个
    C:2-3个
    D:2-5个

    答案:2-9个

  19. 下列有关苷键酸水解的论述,错误的是( )

  20. A:氮苷比硫苷易水解
    B:醛糖苷比酮糖苷易水解
    C:去氧糖苷比羟基糖苷易水解
    D:呋喃糖苷比吡喃糖苷易水解

    答案:醛糖苷比酮糖苷易水解

  21. Molisch反应的试剂组成是( )

  22. A:萘酚-硫酸
    B:α-萘酚-浓硫酸
    C:β-萘酚-硫酸
    D:苯酚-硫酸

    答案:α-萘酚-浓硫酸

  23. 下列哪个不属于多糖( )

  24. A:纤维素
    B:粘液质
    C:树胶
    D:蛋白质

    答案:蛋白质

  25. 在糖的纸色谱中固定相是( )

  26. A:有机溶剂
    B:纤维素
    C:水
    D:酸

    答案:水

  27. 芸香糖的组成为( )

  28. A:一分子葡萄糖,一分子果糖
    B:一分子葡萄糖,一分子鼠李糖
    C:两分子葡萄糖
    D:两分子鼠李糖

    答案:一分子葡萄糖,一分子鼠李糖

  29. 苦杏仁苷属于下列何种苷类(    )


  30. A:碳苷
    B:醇苷
    C:氰苷
    D:硫苷

    答案:氰苷

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