药妆的组成、功效与使用安全章节测试课后答案2024春

第五章测试

1.抗氧化剂作为一种重要的化妆品添加剂，其主要的功能为抑制化妆品中功效组分成分在空气中经细菌侵入或光催化作用发生氧化变质。（ ）
A:错 B:对
答案:B
2.人工合成酚类抗氧剂是一种新型的合成型抗氧化剂，价格昂贵。（ ）
A:错 B:对 3.属于类胡萝卜素类抗氧剂的是（ ）。
A:虾青素 B:β-胡萝卜素 C:番茄红素 D:叶黄素 4.维生素C也叫抗坏血酸，有较强抗氧化性，热稳定性较好，因此化妆品中仅添加维生素C就可以实现抗氧化作用。（ ）
A:错 B:对 5.维生素E也叫生育酚，不仅有较好的抗氧化效果，还可以添加在防晒产品中以提高其防晒效果。（ ）
A:错 B:对 6.本身没有抗氧化能力，通过螯合作用清除游离重金属离子，避免重金属离子对氧化反应的催化的是（ ）。
A:辛酰羟肟酸 B:阿魏酸 C:植酸钠 D:EDTA 7.以下透皮吸收能力最差的抗氧剂是（ ）。
A:抗坏血酸 B:维生素C棕榈酸酯 C:生育酚乙酸酯 D:硫辛酸 8.绿茶提取物包含茶多酚、儿茶素等，抗氧化能力较好。（ ）
A:错 B:对 9.迷迭香提取物兼具即可发挥抗氧剂功能，也可以作为香料使用。（ ）
A:对 B:错 10.洗去类产品如洗发水、沐浴露等，其中添加的抗氧化剂的作用大多是为了对抗环境氧化，对于皮肤抗氧化能力几乎为0。（ ）
A:对 B:错