走进非遗——山东民间美术章节测试课后答案2024春

第四章测试

1.胶东花饽饽确切的起源时间是
A:尚无定论 B:汉代 C:宋代 D:唐代 
答案:A
2.晋人束皙的诗中记载：“重罗之面，尘飞雪白。柔若春绵，白若秋练。”其中所写之物是
A:飞雪 B:面粉 C:柳絮 D:粉扑 3.过年时用来供奉祖先的花饽饽是
A:喜饼 B:莲子 C:粔粔 D:大枣饽饽 4.在胶东地区，祝寿一般会制作“压箱”饽饽。
A:对 B:错 5.在胶东，举行盖房上梁仪式时通常会蒸制
A:长穗饽饽 B:圣虫 C:压盆饽饽 D:压箱饽饽 6.莲子饽饽是利用以下哪种工具制作的
A:镊子 B:梳子 C:剪刀 D:搕子 7.花饽饽制作的手塑型法包括
A:揉 B:搓 C:捏  D:挤 8.花饽饽制作工序中最后一个环节是
A:醒面 B:塑型 C:晾晒 D:蒸制 9.花饽饽晾晒时要将其放置到太阳底下。
A:错 B:对 10.胶东花饽饽在颜色上分为艳色饽饽和素色饽饽。
A:错 B:对