第五章 七彩云南鲜花精油香皂的制备：薰衣草精油香皂制备5.1七彩云南鲜花精油香皂的制备理论基础:薰衣草精油香皂制备理论基础[单选题]花色苷分子，属于（ ）类化合物.选项:[生物碱；
5.2七彩云南鲜花精油香皂的制备实验操作:薰衣草精油香皂制备实验操作
, 杂环；
, 黄酮；
, 色酮
]
[单选题]下列仪器不能用作加热器皿的是：（ ）选项:[抽滤瓶
, 圆底烧瓶
, 锥形瓶
, 克氏蒸馏瓶
]
[单选题]在萃取时，可利用（ ），即在水溶液中先加入一定量的电解质（如氯化钠），以降低有机物在水中的溶解度，从而提高萃取效果。选项:[沉淀效应
, 络合效应
, 溶解效应
, 盐析效应
]
[判断题]会与水发生化学反应的物质可用水蒸气蒸馏来提纯。（ ）选项:[错, 对]
[多选题]以下装置中请指出它的错误之处有（ ）
选项:[反应液太满，不能超过2/3。, 温度计插入太深，应在支管处；, 冷凝水的流向不对，应从下到上；, 冷凝管用错，应选择直形冷凝管；]
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