模块三单元测试
- 当固体物料中有结合水分存在时，该物料与相对湿度较大的空气解除后，不仅不能干燥，反而会使固体物料吸收空气中的水分，而出现（ ）现象。
- 在干燥第二阶段，物料的性质和形状对干燥速率有决定性的影响，减小物料尺寸，干燥面积增大，干燥速率（ ）。
- 穿流式干燥由于热风穿过料层，故其干燥速度为平行流式的（ ）倍，干燥时间比较短，一般为20~60分钟，但动力消耗大。
- 机械传动系统，被干燥的物料由（ ）传入干燥器，以适当的速度通过干燥室干燥后送至出口。
- 干燥物料一般采用（ ）加热的方式，即以火焰、热风、蒸气、电热等从物料外部进行加热。
A:吸水 B:受潮 C:蒸发 D:反潮
答案:反潮
A:不确定 B:加快 C:减慢 D:不变
A:3~10 B:4~9 C:2~5 D:5~11
A:杠杆 B:传送带 C:托盘 D:吊钩
A:外部 B:中间 C:下部 D:内部
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