1. 一种酶作用于多种底物时,其值最小的底物一般称为该酶的最适底物。

  2. 答案:对
  3. 一种酶有几种底物就有几种Km值。

  4. 答案:对
  5. 如果动物长期饥饿,就要动用体内的脂肪,这时分解酮体的速度大于生成酮体的速度。

  6. 答案:错
  7. 必需氨基酸是指蛋白质代谢中不可缺少的氨基酸。

  8. 答案:错
  9. 蛋白质在等电点时溶解度最小。

  10. 答案:对
  11. 酶活性中心一般是由在一级结构中相邻的若干个氨基酸残基组成的。

  12. 答案:错
  13. ATP为GMP的合成提供能量,GTP为AMP的合成提供能量。

  14. 答案:对
  15. 脂肪酸β-氧化酶系存在于胞浆中。

  16. 答案:错
  17. 人体内的胆固醇主要来自食物和在肝脏里合成,可以转化为激素和维生素等重要生理物质。

  18. 答案:对
  19. 脱氧核糖核苷酸的合成是在核糖核苷三磷酸水平上完成的。

  20. 答案:错
  21. 下列氨基酸的代谢哪些需要氧的直接参与?

  22. 答案:Tyr###Phe
  23. 利用酮体的酶存在于(   )
  24. 关于组成蛋白质的氨基酸的论述,哪些是正确的?( )
  25. 关于酶促反应特点的叙述正确的是:( )
  26. 代谢反应中,常见的电子载体包括(  )
  27. 根据不同物种,氨基酸的α-氨基排泄的主要方式有(  )
  28. 下列关于核酸分子杂交的叙述,正确的是:( )
  29. 下列脂类中是膜脂的有(  )
  30. 酶分子上必需基团的作用是? ( )
  31. 于辅酶Q哪些叙述是正确的?( )
  32. 蛋白质变性和DNA变性的共同特点是:(  )
  33. 下列酶与其别构效应剂配对正确的是(  )
  34. 天冬氨酸可参与:( )
  35. DNA分子中不包括:( )
  36. 有关生物氧化哪项是错误的?( )
  37. 酶的反竞争性抑制剂可以使:( )
  38. 脱氧核糖核苷酸彻底水解,生成的产物是:( )
  39. 下列哪项关于酮体的叙述不正确:( )
  40. 对酶原激活过程的叙述,哪一项是正确的(    )。
  41. 维生素A缺乏时可能会发生( )
  42. tRNA的分子结构特征是:( )
  43. 参与凝血过程的维生素是(    )
  44. 长期素食可能会造成缺乏的维生素有( )
  45. 除下列哪种物质外,其余均为呼吸链的组成? ( )
  46. 唾液淀粉酶经透析后,水解淀粉的能力显著降低,是因为(     )。
  47. 体内氨基酸脱氨基最主要的方式是(  )
  48. 在线粒体中将电子传递给氧的是:( )
  49. 下列哪种物质不抑制呼吸链电子传递?( )
  50. 血红蛋白运氧机制属于:( )
  51. 严重饥饿时脑组织的能量主要来源于 ( )
  52. 糖异生途径中哪一种酶代替糖酵解的己糖激酶?
  53. 氨甲酰磷酸可以合成尿素和嘌呤。
  54. 酶都是蛋白质。
  55. 蛋白质在人体内消化的主要器官是胃和小肠。
  56. 膜蛋白跨膜肽段的二级结构大多是β-折叠。
  57. 单糖都含有手性碳原子,因而都具有旋光性。
  58. 嘌呤核苷酸和嘧啶核苷酸都是先合成碱基环,然后再与PRPP反应生成核苷酸。
  59. 酮体是脂肪酸β-氧化的产物。
  60. 动物产生尿素的主要器官是肾脏。
  61. 某蛋白质在pH5.0时在电场下向负极移动,说明其pI大于5。
  62. 生物体内存在的游离核苷酸多为5’-核苷酸。
  63. 蛋白质折叠在热力学上是不利的,需要ATP的能量来驱动折叠过程。
  64. 酶与底物的亲和力越高,其催化活性越高。
  65. 当底物处于饱和水平时,酶促反应速度与酶浓度成正比。
  66. 维生素A1和A2的区别是: ( )
  67. 关于琥珀酸脱氢酶,下列描述正确的是(   )
  68. 酶的共价修饰方式包括:( )
  69. 嘧啶核苷酸分解代谢产物有( )
  70. 下列陈述中涉及柠檬酸合酶正确的是(  )
  71. 对酶蛋白合成具有诱导作用的物质有?( )
  72. 在肝外组织使酮体转化成乙酰乙酰CoA的酶有: ( )
  73. 下列哪些相互作用可用于亲和层析(  )
  74. 体内参与叶酸转变成四氢叶酸的辅助因子有 ( )
  75. 如下描述不正确的是(    )
  76. 酶的特征性常数包括:( )
  77. 测定蛋白质三维结构的主要方法包括(    )
  78. 下列关于脂肪酸连续性β-氧化作用的叙述哪些是正确的(  )
  79. 属生糖氨基酸的有:( )
  80. 免疫球蛋白属于(   )
  81. 糖类根据分子大小可以分为(  )
  82. 影响酶高效性催化的因素有(  )
  83. 叶酸类似物抑制的反应有 ( )
  84. 丙酮酸脱氢酶复合体的辅助因子是:( )
  85. 关于糖类消化吸收的叙述,错误的是:(  )
  86. 关于核酸变性的叙述哪项是正确的:( )
  87. 分解代谢的作用不包括(    )
  88. polyd(A-T)的Tm较polyd(G-C)为(    )
  89. 下列含有DNA的细胞器是(    )
  90. 生成SAM以提供甲基的是:( )
  91. 在pH7时其侧链能向蛋白质分子提供电荷的氨基酸是:( )
  92. 合成嘌呤环的氨基酸为:( )
  93. 体内进行嘌呤核苷酸从头合成最主要的组织是 ( )
  94. 1分子丙酮酸在线粒体内氧化成CO2和H2O时生成多少分子ATP?
  95. 嘧啶环生物合成的关键物质是
  96. NAD+发挥递氢体作用的结构是:( )
  97. 参与氨基转移的辅酶是:( )
  98. 关于酶概念的叙述下列哪项是正确的?
  99. 哪种物质缺乏可引起白化病?( )
  100. 呼吸链的最终电子受体是(    )
  101. 维持蛋白质二级结构稳定的主要作用力是( )
  102. 下列何种酶是酵解过程中的限速酶:(  )
  103. 关于别嘌呤醇的功能正确的是:( )
  104. 下列哪种酶在糖异生和糖酵解中都起作用:( )
  105. 心肌细胞液中的NADH进入线粒体主要通过:( )
  106. 果糖是左旋的,因此它属于L-构型。
  107. 剧烈运动后肌肉发酸是由于丙酮酸被还原为乳酸的结果。
  108. 激活剂和辅酶没有本质上的区别,他们的存在与否只是和酶活力大小有关。
  109. 抗体酶是一种具有催化功能的免疫球蛋白,在其可变区具有酶的特性。
  110. 酶只能改变化学反应的活化能而不能改变化学反应的平衡常数。
  111. 嘌呤核苷酸循环不能脱去氨基。
  112. 在酶活力测定时,必须使酶的浓度大大地高于底物浓度。
  113. 维生素E是一种抗氧化剂,对线粒体膜上的磷脂有抗自由的作用。
  114. 复性后DNA分子中的两条链并不一定是变性前该分子原先的两条链。
  115. DNA分子中的G和C含量愈高,其熔点Tm值愈大。
  116. 在蛋白质和多肽链中,连接氨基酸残基的共价键除了肽键外,还有二硫键。
  117. 维持蛋白质二级结构的主要副键是二硫键。
  118. 天然的氨基酸都具有一个不对称的-碳原子。
  119. 糖异生作用,即非糖物质转化为葡萄糖的过程,实际上是糖酵解的逆过程。
  120. TCA循环是糖、脂肪、蛋白质三大物质氧化产能的最终共同途径。
  121. 关于ATP合酶下列哪些叙述是正确的?( )
  122. 在动物体内从氨基酸中移去氨基转变为尿素可能发生(  )
  123. 若供能和蛋白质均足够多,正常人可以完全自行合成以下哪些维生素?
  124. 关于pH对酶活性的影响,正确的是(  )
  125. 脂肪酸分解产生的乙酰CoA的去路是: ( )
  126. 代谢调节的方式包括(  )
  127. 在生理pH条件下,下列哪种氨基酸带正电荷(   )
  128. 属于水溶性维生素的有:( )
  129. 精氨酸参与下列哪些物质的生成?( )
  130. 脂肪酸β-氧化过程中需要的辅助因子有: ( )
  131. 以下关于寡聚蛋白的描述中,正确的是(    )
  132. 组成淀粉的单糖通过(     )糖苷键连接。
  133. 可作为结合蛋白质的辅基有: ( )
  134. 丙酮酸在彻底氧化时生成二氧化碳的反应有:( )
  135. 硫辛酸的作用是( )
  136. 缺乏叶酸时可影响:  ( )
  137. 所有蛋白质都必定具有的结构是(    )
  138. 有关ATP的说法,正确的是(  )
  139. 下列关于蛋白质的叙述哪一项是正确的(   )
  140. 表示核酸分子大小的单位(数据)包括:( )
  141. 关于脂溶性维生素的叙述错误的是( )
  142. 脂肪酸在细胞中氧化降解(    )
  143. 下列维生素中参与转氨基作用的是 (  )
  144. 国际生化学会(IUB)酶学委员会1976年规定,酶的一个国际单位(IU)是指:( )
  145. 丙氨酸和α-酮戊二酸经谷丙转氨酶和下述哪一种酶的连续催化作用才能产生游离的氨?
  146. 以甘油一酯途径合成甘油三酯主要存在于:( )
  147. 脱氧核糖核酸合成的途径是( )
  148. 丙酮酸脱氢酶复合体存在于细胞的:( )
  149. 乙酰辅酶A彻底氧化过程中的P/O值是 ( )
  150. 三羧酸循环中底物水平磷酸化产生的高能化合物是:( )
  151. 下列关于tRNA的叙述,错误的是:( )
  152. 通常即不见于DNA又不见于RNA的碱基是( )
  153. 有关NADH哪项是错误的?
  154. 磷酸戊糖途径主要是:( )
  155. 谷氨酸的pK1为2.6,pKR为4.6 , Pk2为9.6,其pI值为:( )
  156. 乙酰CoA不能由下列哪种物质生成:( )
  157. 呼吸链存在于:( )
  158. 泛酸是下列哪种生化反应中酶所需辅酶成分?
  159. 小肠粘膜细胞合成脂肪的原料主要来源于:( )
  160. 1分子葡萄糖在有氧或无氧条件下经酵解途径氧化产生ATP分子数之比为:( )
  161. 下列有关蛋白质的叙述哪项是正确的?
  162. 自然界存在的、具有生理活性的抗坏血酸是: ( )
  163. 糖类最主要的生理功能是:( )
  164. 下列哪种试剂可使蛋白质的二硫键打开?
  165. 下列化合物中哪一个不含维生素?
  166. 电泳是通过在电场中移动带电粒子实现分离的方法。( )
  167. 谷胱甘肽转移酶活性的测定方法是:( )
  168. 考马斯亮蓝染色法适用于测定蛋白质的浓度。( )
  169. 测定谷胱甘肽转移酶酶比活力的一般步骤包括:( )
  170. 考马斯亮蓝染色剂包括:( )
  171. DNA提取的过程中,蛋白酶的作用是:( )
  172. PCR扩增的循环数越多,最终扩增的DNA量越少。( )
  173. 从基因组DNA中克隆谷胱甘肽转移酶基因的实验中,需要进行什么步骤?( )
  174. PCR扩增的基本原理是通过DNA聚合酶的酶促反应,在短时间内获得大量特定基因片段。( )
  175. PCR扩增涉及以下哪些核心组件?( )
  176. 在谷胱甘肽转移酶基因克隆实验中,选择适当的引物是为了:( )
  177. 目标基因的克隆主要通过哪个步骤实现?( )
  178. PCR扩增的温度阶段包括:( )
  179. 在实验中,为什么要进行RNA提取?( )
  180. 从cDNA文库中克隆谷胱甘肽转移酶基因的基本步骤中,样本裂解、有机溶剂抽提、沉淀RNA是RNA提取的主要步骤。( )
  181. 嘌呤核苷酸和嘧啶核苷酸的合成过程相同,即先合成碱基,再与磷酸核糖连接生成核苷酸。
  182. 下列物质都是嘧啶“从头合成”的原料,除了(     )
  183. 核苷酸的合成包括从头合成和补救途径两条途径。
  184. 核糖核苷酸还原为脱氧核糖核苷酸是在核苷二磷酸水平上完成的。
  185. 体内脱氧核苷酸是由下列哪种物质直接还原而成?
  186. 人体内嘌呤核苷酸分解的终产物是:(     )
  187. 在人体中,嘌呤碱基代谢的终产物是(   )
  188. 嘌呤核苷酸从头合成时首先生成的是:(     )
  189. 人类和灵长类嘌呤代谢的终产物是(     )
  190. 嘌呤核苷酸的合成顺序是,首先合成次黄嘌呤核苷酸,再进一步转化为腺嘌呤核苷酸和鸟嘌呤核苷酸。
  191. 组氨酸脱羧产生的组胺可使血管舒张、血压降低。
  192. 丙氨酸经转氨基作用可产生游氨和丙酮酸,后者可进入糖代谢途径进一步代谢。
  193. 成人体内氨的最主要代谢去路为:(     )
  194. 生物体内氨基酸脱氨的主要方式为 (    )
  195. 氨基酸共有的代谢途径有脱氨基和脱羧基  。
  196. Asp是尿素循环与TCA循环相联系的物质。
  197. 尿素合成的中间产物氨甲酰磷酸的合成部位在:(     )
  198. 参与尿素循环的氨基酸是:(     )
  199. 氨的主要代谢去路是  (  )
  200. 酮体在肝外组织氧化利用时,需要下列哪种物质参加(     )
  201. 软脂酸合成的亚细胞部位在(     )
  202. 合成脂肪酸的原料乙酰CoA以哪种方式穿出线粒体(      )
  203. 脂肪酸合成的限速酶是 乙酰CoA羧化,其辅助因子是生物素 。
  204. 下列与脂肪酸β-氧化的无关的酶是(  )
  205. 下列哪一条途径不是乙酰CoA的代谢去路?
  206. 酮体主要在肝脏以乙酰CoA为原料合成,包括乙酰乙酸、β-羟丁酸、丙酮  。
  207. 正常情况下机体储存的脂肪主要来自(   )
  208. 与脂肪酸活化有关的酶是(      )
  209. 属于必需脂肪酸的是(     )
  210. ATP含有几个高能键:(    )
  211. 下列哪种物质不是NADH氧化呼吸链的组分?
  212. 呼吸链中细胞色素排列顺序是:(  )
  213. 目前公认的氧化磷酸化理论是:(    )
  214. 生物氧化的底物是:(     )
  215. ATP的合成部位是:(    )
  216. 除了哪一种化合物外,下列化合物都含有高能键?
  217. 由琥珀酸脱下的一对氢,经呼吸链氧化可产生:(  )
  218. 哪种物质是氧化磷酸化的解偶联剂?
  219. 下列哪种糖无还原性?
  220. 人血液中含量最丰富的糖是(    ),肝脏中含量最丰富的糖是(    ),肌肉中含量最丰富的糖是(   )。
  221. 决定葡萄糖是D型还是L型立体异构体的碳原子是(    )
  222. 不属于还原糖的二糖是(   )
  223. 凡具有旋光性的物质一定具有变旋性,而具有变旋性的物质也一定具有旋光性。
  224. 无变旋现象的糖是(    )
  225. 所有的单糖都有旋光性。
  226. 从热力学上讲,葡萄糖的船式构象比椅式构象更稳定。
  227. 蔗糖是由一分子果糖和一分子葡萄糖组成,它们之间通过α,β-1,2 糖苷键相连。
  228. 脚气病是由于缺乏哪种维生素所引起的(   )
  229. 下列不属于脂溶性维生素的是(    )
  230. 成人缺乏维生素D时易患(  )
  231. 指出下列哪种物质属于维生素D原 (  )
  232. 哪种维生素的前身由绿色植物合成(    )
  233. 下列关于维生素的叙述正确的是:(     )
  234. 肠道细菌可给人体合成哪几种维生素(    )
  235. 哪种维生素是天然的抗氧化剂并常用食品添加剂:(    )
  236. 儿童缺乏维生素D时易患 (   )
  237. 缺乏维生素C会导致(   )
  238. 核酸的基本结构单位是核苷酸。
  239. 一DNA分子中,若碱基A所占摩尔分数为32.8%,则G的摩尔分数为(    )。
  240. 含稀有碱基较多的核酸是:(    )
  241. 决定tRNA携带氨基酸特异性的关键部位是:(     )
  242. DNA是生物遗传物质,RNA则不是。
  243. 变性的DNA在适当条件下可以复性条件之一是(    )。
  244. 有关RNA二级结构的叙述,错误的是(   )。
  245. 构成多核苷酸链骨架的关键是:(   )
  246. DNA复性的重要标志是:(    )
  247. ATP分子中各组分的连结方式是:(    )
  248. 结合酶是由酶蛋白和辅因子两部分组成,其中任何一部分都无催化活性,只有全酶才有催化活性。
  249. 酶和化学催化剂共有的特征是:(    )。
  250. 酶的天然底物是指:(     )
  251. 蛋白酶是一种(   )。
  252. 米氏常数:(     )
  253. 有机磷农药作为酶的抑制剂是作用于酶活性中心的:(     )
  254. 酶原激活的生理意义是(  )
  255. 竞争性可逆抑制剂抑制程度与下列哪种因素无关:(   )
  256. 下列哪一项符合“诱导契合”学说:(     )
  257. 竞争性抑制剂作用特点是:(   )
  258. 下列关于蛋白质的a-螺旋的叙述,正确的(  )
  259. 下列氨基酸中,(     )是天然氨基酸。
  260. 下列哪种说法对蛋白质结构的描述是错误的?
  261. 当氨基酸溶液的pH = pI时,氨基酸以两性离子形式存在,当pH > pI时,氨基酸以正离子形式存在。
  262. 蛋白质的二级结构最基本的有两种类型,它们是α-螺旋结构和β-折叠结构。
  263. 所有氨基酸都具有旋光性。
  264. 下列氨基酸中哪一种是非必需氨基酸?
  265. 只有在pH很高或很低的环境中,氨基酸才主要以非离子化形式存在。
  266. 氨基酸不具有的化学反应是(    )
  267. 蛋白质变性的本质是(    )。
  268. 生物的基本分子有生物大分子、有机小分子和无机分子等。
  269. 分解代谢是指生物大分子分解为生物小分子的过程,也称异化作用。
  270. 化学是在分子和原子层次上研究物质的组成、性质、结构与变化规律。
  271. 无机分子中最重要的是(  ),它是生物细胞中占比最大的分子。
  272. 生物化学是运用化学的原理及方法研究生命活动规律的学科。
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