第二章单元测试
  1. 不论什么葡萄都能酿造出优质的葡萄酒 


  2. A:错 B:对
    答案:错
  3. 白兰地的酿造过程中没有蒸馏工序             




  4. A:对 B:错
    答案:错
  5. 下列葡萄品种是红色的葡萄品种的是                   



  6. A:蛇龙珠 B:白玉霓  C:赤霞珠 D:霞多丽
    答案:蛇龙珠###赤霞珠
  7. 下列葡萄品种是红色的葡萄品种的是 



  8. A:白玉霓 B:雷司令 C:赤霞珠 D:霞多丽
    答案:赤霞珠
  9. 下列葡萄酒哪一种具有蒸馏工序 

      


  10. A:白葡萄酒 B:白兰地 C:红葡萄酒 D:桃红葡萄酒
    答案:白兰地

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