- 从20世纪60年代开始就有西方学者研究服务营销问题（ ）
- 在费用和时间都允许的情况下，对应聘者同时进行筛选，效率较高的员工招募方式是调查。
- 餐饮部门强大的现金流是酒店收入中非常重要的组成部分。
- 酒店在很大程度上，主要是解决一个单一的吃住的功能，更多的是面向普通的旅游者，所以住宿型酒店它的功能在很大程度上是一个住宿的功能，更多是面向观光游客的住宿功能。
- 一些餐饮产品的销售量与时间和季节相关，呈波动状态。饭店采取同步式餐饮营销以协调供需关系，包括价格同步营销和消费习惯同步营销等。
- 酒店业服务质量评价的第三方的评价形式主要有（）
- 酒店特色定位包括（ ）
- About sustainability studies, what sources of ESG data are?
- 酒店在精细化管理中，有哪些量化的指标可以来表现经营效果的优劣？（）
- 互联网＋时代的到来促成了又一次的技术革新时代，大数据，云平台，共享生活，绿色环保在我们的生活当中无处不在。 并且迅速改变酒店的()
- ()的模式和（）理念成为了酒店品牌前行的一道光明大道，同时也成为了酒店形象的一大亮点
- 如果平均房价每涨一块钱，酒店的利润可以增长94%，因为6%就是那个（），除了税收以外94%都是属于（）的部分。
- 英迪格酒店的设计包含了两个元素，第一个元素是它靠()边上，第二个元素运用很多瓦伦状的绿色的翡翠一样的（）。
- About sustainability studies, which issues are related to social factors?
- 差额分析法与连环分析法的关系是（ ）。
- 酒店投资的结构动机包括（ ）
- 选择招聘渠道的主要步骤有:①分析单位的招聘要求;②确定适合的招聘来源;③分析潜在应聘人员的特点;④选择适合的招募方法。排序正确的是（ ）。
- To apply the sales comparison approach for setting hotel rates, we observe rates of four hotel rooms with different attributes (1: A, B, D, G - RMB600; 2: B, D, F - RMB600; 3: D, G, F - RMB500; 4: B, D - RMB400). What is the value of attribute G?
- 可能在组织中形成裙带关系的员工招募方法是（ ）。
- 用某个组成部分的数值除以总体数值，所构成的比率分析的计算公式，反映了（ ）。
- 企业在营销工作中强调如何保持与客户友好关系，以获取忠诚客户。这种营销理念是（ ）。
- 关于酒店投资的利润动机下列哪种说法不正确( )
- 零缺点（Zero Defects）质量管理学是被誉为全球质量管理大师、“零缺陷”之父和伟大的管理思想家（）于20世纪60年代于美国提出的一种管理思想，并在美国推行了零缺陷运动。
- 在情景模拟测试方法中，（ ）经多年实践不断充实完善，并被证明是一种很有效的管理人员测评方法。
- 据国家规定，SPA经营需证照齐全并亮证，以下哪个不属于亮证范围的证照？（）
- 请将下列克劳斯比质量观中说法不正确的句子找出来（ ）。
- 成人的学习方式可分为（ ）
- 从经验方面进行比对，与儿童相比，成人有更丰富的经验可作为学习的重要资源
- 在酒店中，培训对以下哪些对象而言是有益处的并且很重要的？
- 以下成人学习的教学方式中，属于体验式学习的有（ ）
- 在学习金字塔中，以下哪种学习方式的平均保留百分比最大
- 培训师在授课时应当充分考虑学员的感受，每说一句话都要环顾四周，以缩小与学员的距离感。
- 以下哪种教学方式对成人最有效？（ ）
- 学习的四个过程阶段中，我们最终期望达到的是（ ）
- 临近期末，学校中的同学多半忙于期末考试而无暇参加社团活动，这属于学习障碍中的制度性障碍
- 在财务分析中，最基本的、应用最广泛的方法是
- 趋势分析法又称为水平分析法，是将（）财务报表中的相同指标进行比较，求出其 增减变动的方向、数额、幅度。
- 酒店的财务控制针对的是（ ）的控制
- 从资产负债表得到的速动比率和流动比率分析法属于对比分析法
- 酒店的财务控制与质量管理是独立的
- 酒店财务分析的一般步骤是
- 目标管理是著名管理学家德鲁克的首创，他是（ ）国的学者
- 从酒店服务产品内涵的构成要素分析，其包含固定资产和无形产品（服务）两部分，因此，酒店服务质量即指有形产品质量和无形产品质量的总和。
- 目标管理用在酒店质量管理中也是非常有效的。
- 广义上，酒店服务质量是指以其所拥有的设施、设备为依托，为宾客提供的服务在（ ）上适合和满足宾客物质和精神需要的程度。
- 请将下列克劳斯比质量观中说法不正确的句子找出来
- 下列哪些产品质量与酒店服务质量内容有关。
- 服务营销中企业营销的是服务，也即是消费者购买了服务产品即意味着销售工作的结束
- 组织市场细分的主要因素不包括个人因素
- 美国营销大师菲利普·科特勒曾给营销定义：比竞争对手更有（）地满足顾客的需要
- 关系营销的形态大体可归纳为以下哪几种？
- 市场营销定义的演进，其内涵是如何体现关注顾客价值的
- 企业关心的不仅是产品的成功售出，更注重的是消费者在享受企业通过产品所提供的服务的全过程的感受，这种营销理念是
- 如果酒店所提供产品的实际利益等于宾客的预期，宾客就会感到满意，并继续购买。
- 好的酒店设计就是要求酒店的功能设计既方便客人的使用，又要方便酒店的管理。
- 酒店资产专用性强，很难转产为其它产品。
- 量-本-利分析法中的量、本、利分别指的是（ ）。
- 根据测试内容的不同，情境模拟测试可分为( )。
- Conducting sales comparison approach, which characteristics of hotel rooms should be considered for adjustments?
- 酒店实习生必须做好哪些心理准备？
- 菜单分析矩阵采用的两个指标是（）
- 酒店实施CRM的必要性主要有（）。
- （ ）可以是漫谈式的，面试教官与应聘者随意交谈。
- Continue to Q4, what result expectation can be made?
- 筛选简历时，应更多地关注（ ）。
- 传统的酒店行业必须敏锐地察觉消费市场的未来潮流和方向，并及时地作出反应。就酒店自身情况来说，（）是第一位
- 酒店与互联网融合的冲突点就是（），细分来说就是OTA平台并没有为酒店或是消费者服务，它仅仅只是作为一个第三方或是中介商，将用户数据与酒店数据对接。
- 随着我们的税制改革，从业者也需要关注( )的一种盈利模式。
- To conduct factor analysis for investigating the impact of sustainability in performance of hotels, what data issues are not needed to consider for understanding the differential impact?
- 品牌是一个价值流动的链条，也是酒店获取它的价值溢出的非常重要的一个特征。
- 酒店服务质量管理中最难控制的环节就是（）服务，因为这些服务都是由“人员”来完成
- 全价值链盈利模式中的产业集群的盈利模式。作为一个酒店，未来的发展应该建立在一种（）的基础上。
- 确定菜单的结构是菜单筹划的第一步。
- CRM的最终目标是提高企业的利润。
- 餐饮行业是所有行业中投资比较最高的，同时也是经营失败率最高的行业。
- 量-本-利分析法就是保本分析法。
- 市场调研中下列名词哪些属于宏观环境范畴？（ ）
- 餐饮经营环节中非常重要的三个步骤是（）
- 酒店业集团化有什么优势？（）
- 在酒店的建设中，每间客房项目分摊平均面积原则上不超过( )
- 互联网的最大特征就是信息的传播，新的设备，新的技术的出现给了消费者了解我们更多的手段。
- 嵇总举例说一个好的酒店，当客人去到大堂的时候，酒店可以通过满足客人小感官的嗅觉给客人留下深刻的好印象。
- 酒店的规划、管理、竞争环境及国家政策、经济状况是酒店投资最大的风险。
- 酒店开发的基本步骤包括（ ）
- 某酒店早餐服务产品的固定费用10万元，销售单价100元，单位变动成本（食材、加热用电等）80元，根据市场预测，年度销售餐券的数量为8000张时，酒店可获利（ ）元。
- 以下业务范畴不属于基层服务范围的是（）？
- 关于超额预订，下列表述正确的是（ ）项。
- For estimating office supply elasticity, economic and physical mismatch should be defined.
- 客户在线上办妥入住手续,在线即可办理入住手续，这种方式有哪些优势？
- 哪些是完美布草的步骤（ ）。
- 品牌的创造的盈利模式，不仅仅是一种内涵式的发展，实际上更注重的是它是一种（）扩张
- Continue to Q1, if the subject hotel room has attributes A, B, D and F, what level of hotel rate of this room can be set?
- 餐饮部门与客房部门的工作联系主要是客房送餐。
- 文化价值不仅赋予了旅游酒店业的灵魂，丰富酒店的内涵，还可以使得酒店的溢价增值方面显得更丰富。从营销的角度来讲，文化也会给酒店制定营销策略提供非常好的认知。
- 销售额指数指的是某菜肴销售百分比占该种类菜肴评价销售额百分比的比例。
- 在计算保本销售量时，涉及的单位边际利润就是边际利润率。
- 广义上讲，酒店的服务质量是指酒店以其所拥有的设施、设备为依托，为宾客提供的服务在使用价值上适合和满足宾客物质和精神需要的程度。满足程度高，即宾客满意度高，则质量高。
- Relationships of office supply constraints and hotel revenue are an endogenous factors.
- 我们应当好好运用网络平台，明确互联网时代消费者的转变，学会随时应变大数据时代的酒店营销，实现在互联网时代酒店营销利益最大化。
- 酒店每平方造价这一经济指标简单、科学，能准确反映酒店的状况。
- 客户关系管理就是客户服务
- 宾客是酒店产品的直接购买者和消费者，酒店服务质量的定义表明酒店服务质量的高低取决于宾客的满意度，而宾客的满意度往往因人、因地、因时、因季的不同，同样标准程序的服务也能出现相同的评价结果
- 目标利润下的销售量和销售额的计算公式源自于盈亏平衡点时的销售量和销售额的计算公式。
- Frictional vacancy is regarded as the consequence of economic mismatch.
- 既然旅游第三方平台可以提供众多酒店预订服务，用户就没有必要再去酒店网站预订客房
- 开展酒店电子商务存在风险，传统酒店服务没有风险
- 酒店服务质量评价中的第三方组织或机构一般指酒店和酒店宾客之外的组织和团体。目前我国酒店业服务质量评价的第三方主要是国家及省、市、县的旅游行政部门和行业协会组织
- 制定客房部经营预算表的时候，应该按照以下哪些步骤（ ）？
- 以下属于专业知识和能力的是( ) 。
- CRM指导思想是提高顾客的（），为企业带来更多的利润。
- 衡量相关比率的标准应具有科学性，通常合理的标准有（ ）。
- 克劳斯比的质量管理基本原则包含哪几项？
- 在现下的消费环境下，以下选项中哪3个已经成为了住宿消费的关键词。
- 嵇总认为应将美学概念引入酒店，在展示美的过程中，客人是（），从业者是( )，而管理者是编导。
- 服务营销组合七个要素除了4P，还有那三个？( )
- 要计算目标销售收入，知道（ ）的数值就可以了。
- 依照《公共卫生管理条例》，在消毒间应有健全的卫生制度为哪些？（）
- 在“关系营销”概念里，一个企业必须处理好与下面哪些子市场的关系：
- 酒店业主选择国际知名酒店管理公司咨询和管理的好处在于（ ）
- 酒店服务质量具有哪些特点？
- 员工福利包括以下哪些内容（ ）。
- 完善品牌战略，提升（）对于高端酒店集团和连锁酒店来说，其雄厚的实力和大范围的城市区域占领份额便足以给消费者留下深刻的品牌印象
- 在酒店电子商务中，“网络”是指（）。
- 酒店文化文旅融合中，所指的“文化”首先是（）的文化。
- 酒店行业管理主要是通过相关的行业标准来实施，而行业标准的制定一般由（）来完成
- 投资人投资酒店的主要动机有（ ）
- 以下不属于菜单设计依据的是（）
- 面试的开始阶段应从（ ）发问，从而营造和谐的面试气氛。
- 酒店投资是一种实物投资，下列哪项描述是错误的（ ）
- Continue to Q4 and Q5, if regression coefficients of "market", "size", "value", "liquidity", "momentum", and "ESG" are -0.15, 0.15, 0.1, 0.2, -0.2 and 0.3, which interpretation is incorrect?
- 酒店电子商务是指酒店利用（）快捷，灵活的信息沟通渠道来实现对客服务及内部管理的电子化过程。
- 随着现代信息技术不断发展，大数据时代已经来临。()因其重要的数据资源价值，往往成为犯罪分子非法获取和交易的对象。
- 团队预订中，预订经理需要做的最重要的一件事是（ ）。
- 说到“酒店服务质量”的含义，从狭义上说：酒店的服务质量，即纯粹指由（）所提供的服务的质量
- 预订后收到的确认信息中不包括哪一项（ ）。
- 市场营销的第一版官方定义是哪一年被AMA正式采用的？（ ）
- 酒店由于它投资大，回收周期长，因此必须以（）为导向。
- 重新振兴衰退的餐饮产品，这种趋势称为（）
- 酒店电子商务网站的运行只需要自己有台电脑即可。
- 酒店网络预订的重要性包括
- 酒店电子商务产生的动因包括
- 酒店的电子商务网站包括
- 我国酒店网络预订系统中存在主要问题有
- 酒店电子商务的内容主要包括
- 旅游酒店网络预定中介平台包括
- 网络营销中 4C 包括
- 携程网是目前国内最大的旅游电子商务网站。
- 下列网站属于酒店电子商务的是
- 酒店的财务控制与质量管理是独立的。
- 酒店智能化方案必定是解决酒店各种痛点的问题的关键所在。随着互联网＋的快速发展智能化酒店将会在以后的时间里普及应用，酒店的未来必定是信息化的未来。
- Structural vacancy means the situation that landlords deliberately hold vacant space until making a deal with rents higher than equilibrium level.
- 从资产负债表得到的速动比率和流动比率分析法属于对比分析法。
- 关系营销，是把营销活动看成是一个企业与消费者之间建立和发展的良好关系。（ ）
- 旅游酒店业在产业集群的盈利模式方面还包括技术和信息化的集群
- Office supply constraints are unrelated to hotel development.
- 酒店的经营状况受政治、经济、交通、市场环境等因素的影响较小，酒店投资收益具有相对的稳定性。
- 酒店经营者需要明确市场定位，合理细分市场，在推广策略方面，关注消费的升级和消费的降级变化。
- 嵇总认为五星级酒店是美好生活的载体。
- 零缺点质量管理是20世纪60年代美国管理思想家德鲁克的首创。
- HR总监建议无论在哪个岗位实习，应该更多的学习如何与客人和同事交流，在实习过程中学会如何做人和做事。
- 餐饮部门与酒店中所有部门都发生直接的工作联系。
- 菜单价格的制定要以需求弹性为基础。
- 开发酒店应符合市场需求，且客源相对稳定、住宿餐饮业结构合理。
- 酒店实际上不仅仅提供一种住宿产品和饮食产品，实际上它在比如说共享办公方面，在新零售方面，都融入了新的价值的创新，包括功能的创新。
- 高端酒店已经成为旅游目的地，故服务便捷、服务效率也是美学的体现。
- 随着人工费用的增长和市场需求的招工的难度增加，很多酒店都是依赖于外包的形式保证客房的质量。
- 运行 PDCA循环的四个阶段一般分为四个步骤
- 酒店电子商务可以完全替代传统的线下酒店预订服务。
- 完善服务体系，实现“线上+线下”完美的双模式在明确酒店定位后，重要的是提升酒店的软实力，即是酒店的()
- 提升酒店的总收入主要有两个因素，第一个是提升酒店的()，第二个是通过提升酒店的()来提高收入。
- 提升酒店附加值对于高端酒店集团和连锁酒店来说，其()和()便足以给消费者留下深刻的品牌印象。即使不能成为最佳选择，也会是客人的备选项。
- 员工档案可以帮助了解到员工的信息有( )。
- 旅游酒店业全价值链的盈利模式中的经济增长的盈利模式应该说是一种传统的经营模式。那么传统的经营模式在很大程度上，它的收入来源主要是靠()和()。
- 影响餐饮产品的价格因素包括（）
- 广告媒体的总体特点包括（ ）。
- 预订客房销售量的时候，应该关注（ ）。
- 保证类预订包括以下哪些（ ）。
- 考量旅游酒店业全价值链，有哪些价值链我们需要去解读？（）
- 以下可以反应消费者需求的指标包括（）
- 前厅部的工作任务有哪些（ ）？
- 酒店会因为以下哪些情况而进行超额预订，下列表述正确的是（ ）。
- 运行 PDCA循环分为哪几个阶段？
- 旅游酒店业品牌价值链的构成主要包括？（）
- 营销策略中的4P包括（）
- 对酒店来说，预订的重要性体现在（ ）。
- About sustainability studies, which issues are related to environment?
- 酒店业中的CRM的主要功能有（）。
- About sustainability studies, which issues are related to governance?
- 企业招聘大批的初级技术人员，最适合的招聘渠道是( )。
- 效率比率表示的是（ ）。
- 某酒店有客房400间，年平均出租率为80%，洗发水单间客房每天配备额为1支，求该酒店洗发水的年度消耗定额。（ ）
- 为什么现代酒店业主选择总经理时多数要求要有餐饮管理背景的人才。（）
- 前厅部经理和客房部经理都是向（ ）汇报工作的。
- 在酒店市场化的特点中，酒店投资发展需要有明确的（），合理的市场细分。
- 在客人周期中，第三个阶段是什么（ ）。
- Continue to Q4, what is the most appropriate procedure to construct ESG factor? (1. sort hotel market return by ESG scores, 2. compute excess return of portfolios between top and bottom ESG scores, 3. compute portfolio returns, 4. run regression with extended Fama French Model)
- 前厅部在设置组织机构时所遵循的原则不包括（ ）。
- 下列关于电子商务的说法正确的是（）。
- 抵店前就支付全部费用，度假酒店最常用的保证类预订是（ ）。
- 边际利润等于（ ）；（此题的营业收入指扣除税金后的当期营业收入）
- 在酒店建设中应应有效控制餐饮面积，主要原因是（ ）
- 顾客满意程度高，营业收入水平低的菜品属于（）
- 提升酒店客房收入的主要因素，第一个是提升酒店的平均房价，第二个是通过提升酒店的（）来提高你的收入。
- 在（ ）人员录用策略中，应聘者必须在每种测试中都达到一定水平，方能通过。
- 趋势分析法又称为水平分析法，是将（ ）财务报表中的相同指标进行比较，求出其增减变动的方向、数额、幅度。
- 零缺陷”又称无缺点，零缺陷管理的思想主张企业发挥人的（）来进行经营管理，生产者、工作者要努力使自己的产品、业务没有缺点，并向着高质量标准目标而奋斗。
- 以下属于反映供给的指标的是（）
- 一般来说，在五星级酒店通常利润率只在80~85%之间，因此酒店有一百块的收入，那么利润只有（）之间。
- HR总监认为酒店行业可以磨练人的意志，能够让同学们学会与人沟通和交流的能力。
- 嵇总建议将高端酒店建设成艺术生活化和生活艺术化的地方。
- 做好精细化管理，并不需要对每天的数据输入、分析和跟踪。
- 衡量客房部所有的费用是不是合理的指标叫做（）
- labor cost在酒店业用语中意为（）
- 学长建议做一个酒店人，首先需要很好地调整心态，其次相信自己才能做得更好。
- HR总监认为每一位入行的同学要准备2-3年的时间在基层工作，打好自己的基本功。
- 怎样去提高酒店的出租率或者提高酒店的平均房价，这里面有一个（）的关系
- 酒店管理者和员工应将美学概念引入工作和服务中。
- 概念创新的盈利模式是指通过（）和演绎来吸引商旅客人眼球，从而提高酒店的关注度，进而提升酒店的价值。
- 酒店业的发展也面临着新的特点，这个特点实际上反映在哪几个方面？
- 新时代背景下酒店业全价值链投资策略和盈利模式，可以划分为4个方面，第一个方面是旅游酒店业面临的新形势与新特点，第二个方面就是旅游酒店业全价值链解读，第三个方面要讲的是旅游酒店业全价值链投资策略。第四个方面是旅游酒店业全价值链的盈利模式
- 品牌是一个价值流动的链条，是一个系统。对于旅游酒店这类高价值的产品而言，具有更加明显的品牌效应。
- 酒店由于它投资大，回收周期短，因此必须以市场需求为导向。
- 越来越多的旅游企业选择把目光投向资本市场，通过资本杠杆的运用，不仅可以实现（）的目的，还能实现合理避税，使得企业价值成倍增长。
- 在很多的旅游地产，特别是商业地产发展方面，都呈现出一种综合体化。
- 我们特别要关注我们需要明确的市场定位，合理的市场细分。同时在我们的推广策略方面，我们也应该应用我们现在市场细分和市场分化的这么一个特点，特别是我们的消费分级，既存在着消费的升级，也存在着消费的降级。
- 旅游酒店综合体是（）为导向进行土地综合开发而形成的整体服务品质较高的旅游休闲聚集区。
- 旅游酒店通过全面整合价值链各个环节的资源，以（）、物业价值为基础，以强化品牌价值为核心，不断提升资产价值。
- What attributes can be skipped if we apply hedonic price model for decomposing revenue per available hotel room?
- If we want to extend Fama French Model for investigating the impact of sustainability in performance of hotels, what procedure is the least relevant?
- Which is not the empricial evidence related to office supply elasticity estimation?
- What theories or rationales are not considered for estimating office supply elasticity?
- To apply the sales comparison approach for setting hotel rates, we observe rates of four hotel rooms with different attributes (1: A, B, C, D, E - RMB600; 2: B, C, D, F - RMB600; 3: B, C, D, E - RMB500; 4: B, C, D - RMB400). What is the value of attribute A?
- 酒店量-本-利分析法是酒店（ ）控制方法中常用的一种。
- Continue to Q1, if the subject hotel room has attributes A, B, C, D and F, what level of hotel rate of this room can be set?
- 酒店财务分析的方法一般依据（ ）的不同而不同。
- 因素分析法分为（ ）。
- To conduct the sales comparison approach for setting hotel room rates, which transactions can be chosen as references?
- 计算盈亏临界点是为了（ ）。
- Which one is the most appropriate step to conduct factor model analysis for finding out the determining factors of customer loyalty in the hotel industry? (1. Set up a questionaire, 2. Collect evaluation from customers, 3. Compare coefficients of independent variables, 4. Conduct regression)
- Which model is constructed by the factor analysis?
- Continue to Q1, what is the value of attribute F?
- 下列哪些产品质量与酒店服务质量内容有关。（ ）
- 宾客对酒店服务质量的评价受其消费酒店产品时期望价值和实际感知价值的影响，感知价值越（），满意度则越（）
- 请将下列克劳斯比质量观中说法不正确的句子找出来（ ）。
- PDCA工作循环方法是酒店服务质量管理常用的方法，它是将酒店的质量管理活动按照()4个阶段来开展的？
- 酒店服务质量评价的主体包含哪几个方面？（ ）
- 运行 PDCA循环的4个阶段一般分为几个步骤？
- 酒店产品的综合性决定了服务质量内容的关联性，宾客对酒店服务质量的评价往往是来自酒店的整体印象，如果酒店某个部门或某个环节使宾客不满意，则宾客则对这个酒店的服务不满意。即所谓的质量否定公式100-1=0
- 酒店服务质量来自宾客享受服务后得到的感受、印象、评价，而这都来自宾客的心理活动，有时由于宾客的性格、接受服务时的情绪和个人喜好等作出评价带有个性认知，缺乏主观性。
- 宾客对酒店服务质量的评价受其消费酒店产品时期望价值和实际感知价值的影响，感知价值越高，满意度则越高，对服务质量的评价就越好，反之则相反。
- 宾客是酒店产品的直接购买者和消费者，酒店服务质量的定义表明酒店服务质量的高低取决于宾客的满意度，而宾客的满意度往往因人、因地、因时、因季的不同，同样标准程序的服务会出现不同的评价结果。因此，宾客对酒店服务质量的评价是没有什么参考价值的信息。
- 从酒店服务产品内涵的构成要素分析，其中包含哪些部分？
- 从酒店服务产品内涵的构成要素分析，其包含产品固定资产和无形产品（服务）两部分，因此，酒店服务质量即指有形产品质量和无形产品质量的总和
- 人们习惯将酒店服务质量划分为硬件产品质量和软件产品质量，硬件产品质量相对客观，比较好控制，评价结果偏差不大；但软件产品质量来自于服务者的个体差异和接受方的主观体验，很难有客观量化的衡量标准，因此评价结果常常出现偏差，给管理者造成困扰
- 酒店产品由有形产品和无形产品构成，具有综合性的特征；酒店产品的提供是前台和后台多部门结合工作的整体，一个部门或环节出错，将影响整体质量。
- 酒店的有形产品可以事先加以控制，所以酒店的无形产品（服务）也可以事先控制。
- 酒店属于服务型产业，生产的是（）产品？
- 管理者不承担以下哪些角色（ ）。
- 面试不能够考核应聘者的（ ）。
- 求上着居中，求中者居下，求下者则不入。这句话主要表达的是（ ）
- 客户满意的工作原则不包括（ ）。
- 组织绩效主要包括以下内容（ ）。
- SERVICE中“R”代表的意思是（ ）
- 以下哪些不属于现代社会服务的定义（ ）。
- （ ）不是内部招募法的优点。
- 以下哪些属于“EXTRALU”8大工作原则（ ）。
- 对于高级人才和尖端人才，比较适合的招聘渠道是 （）。
- 服务营销中企业营销的是服务，即消费者购买了产品仅仅意味着销售工作的开始而不是结束。（ ）
- 组织市场细分的主要因素不包括个人因素（ ）。
- 关系营销的概念最早出现于（ ）年？
- 关系营销的成本进行测定主要于哪两方面开展（ ）？
- 学者们虽从各自研究领域定义关系营销，但吸引、发展和维护客户关系基本达到共识。
- 为了做好关系营销，必须遵循以下哪些原则？（ ）
- 对消费者市场进行细分的主要因素有（ ）
- 关系营销的形态大体可归纳为以下哪几种？（ ）
- 企业关心的不仅是产品的成功售出，更注重的是消费者在享受企业通过产品所提供的服务的全过程的感受，这种营销理念是（ ）。
- 酒店市场营销的目的是使酒店获得合理的利润，但这个目的的实现以酒店宾客满意为基础。（ ）
- 美国营销大师菲利普·科特勒曾给营销定义：比竞争对手更有（ ）地满足顾客的需要。
- “服务接触”的理论是哪一时间段提出的（ ）？
- 以下选项中的每组物品，包含不属于理疗间必备物品的是哪一组？
- 所有行业中投资开业比例最高的行业是？
- 以下不属于反映需求的指标的是
- 当建立布草的标准数量时，客房部经理需要考虑的最重要的因素是紧急事件的发生。
- 客房部收入中顺差指的是实际数额超过预算数额。
- SPA的要求是什么？
- 如果把酒店看成是一个巨大的轮子，前厅部就是这个轮子的中心轴。
- 书面预订是保证类预订。
- 目前大的酒店集团已经可以脱离OTA进行自主销售客房了。
- 最先能发现酒店客房布草出现污渍的是洗衣房员工。
- 酒店的沐浴用品属于不可循环客用品。
- 现代化的专业SPA是通过什么为客户匹配适合客户的品项的？
- 电话预订的优点在于不会出现信息错误。
- 在预订客房时，预订员有必要将什么情况下会被取消预订告知客人。
- 针对负需求而言，当某地区顾客不需要某种餐饮产品时，餐饮管理人员采取措施，扭转这种趋势称为
- 以下应该删除的菜品是
- 影响餐饮产品的价格因素不包括
- 以下业务能力属于餐饮部门高层管理能力的范围的是
- 礼宾部的英文写法是Concierge。
- 餐饮部门是五星级酒店中带来收益最高的部门。
- 企业地理位置、交通条件和就餐环境均属于餐饮部门的可控因素
- 顾客满意程度高，营业收入水平高的菜品属于
- 菜肴销售分析是通过（） 和（）指数进行
- 酒店业主可以通过酒店折旧为酒店收入提供税收庇护。
- 酒店投资的不确定性是指投资者可以相对清楚的知道未来投资收益状况。
- 为使酒店开发更为科学合理，下列哪个公司应尽早参入酒店项目的规划及建设( )
- 酒店投资的非系统风险不包括（ ）
- 酒店投资是一种实物投资，下列哪项描述是正确的的（ ）
- 下列哪个地方属于酒店的创利面积（）
- 请将下列酒店开发的基本步骤按顺序排列（ ）
- 一个酒店项目的开发除了开发商，还需要酒店管理公司负责对项目的论证、建筑及内装设计等工作。
- 酒店投资成本不可逆性是指由于投资失败导致投资成本部分或全部变成沉没成本，使得无法收回成本。
- 酒店投资类型可以多样化，如可以进行酒店的产权投资，也可以非产权投资（租赁）。
- 酒店与互联网的冲突就在于关联性，即是酒店的宣传印象和真实体验的完整度和期望度是否维持在理想的落差之中。
- 行业结构不合理造成酒店业过度竞争的现象不存在。
- 当前，以( )为标志的民宿民俗风酒店盛行。
- 互联网+计划的目的在于充分发挥互联网的优势，将互联网与传统产业深入融合，以产业升级提升（），最后实现社会财富的增加。
- 互联网思维非常注重人的价值，尤其是对酒店行业来说，抓住接触、沟通和服务客户的各种方式，就是“以人为本”宗旨的最重要体现。
- 跨界合作可以为酒店投资人创造更多共赢的市场机会。
- 对于单体酒店来说，立根的基础更多的是（），很少能扩大范围跨越地域传播。
- 未来中高端酒店产品需要考虑的是特色和品质，而不是规模。
- 完善服务体系，实现“线上+线下”完美的双模式在明确酒店定位后，重要的是提升酒店的软实力，即是酒店的服务水准和附加价值
- 对于单体酒店来说，立根的基础是当地的人文和区域特色。
答案:对
答案:错
答案:对
答案:错
答案:对
答案:资格认定###行业组织###媒体组织###质量认证###社团组织###等级认定
答案:功能特色###理念特色###服务特色###建筑特色
答案:Corporate news###Financial reports of companies
答案:CPOR###费用控制###客房的利润率###labor cost
答案:服务体系###酒店的经营模式
答案:互联网＋的思维的模式###智能化运营理念
温馨提示支付 ￥5.00 元后可查看付费内容,请先翻页预览!
