功能性食品章节测试课后答案2024春

第一章测试

1.功能性食品对我们生活特别重要。
A:对 B:错
答案:A
2.功能性食品就是药品。
A:错 B:对
答案:A
3.功能性食品有时也称为保健食品。
A:错 B:对
答案:B
4.功能性食品迅速发展的原因。
A:回归大自然加速了功能性食品的发展 B:疾病谱和死因谱的改变刺激了功能性食品的消费 C:人口老龄化促进了功能性食品的发展 D:科学的进步推动了功能性食品的发展
答案:ABCD
5.日常功能性食品包括
A:婴儿日常功能性食品 B:老年人日常功能性食品 C:学生日常功能性食品
答案:ABC