旅游线路设计与规划章节测试课后答案2024春

第三章测试

1.旅游餐饮是旅游线路设计中的基础环节。
A:对 B:错
答案:A
2.下列哪些原则是旅游餐饮选择时应遵循的（ ）。
A:体现线路特色 B:符合旅游经营商的利益 C:符合目标市场游客需求 D:体现文化性 3.旅游餐饮对提高旅游线路体验感具有重要的作用。 
A:对 B:错 4.以下哪种类型的菜最能体现旅游餐饮的文化性（ ）。
A:川菜 B:闽菜 C:粤菜 D:孔府菜 5.商务旅游者居住的时间大多都是在周六至周日 。
A:对 B:错 6.把酒店按照传统模式分为：（ ）。
A:复古型酒店 B:会议型酒店 C:商务型酒店 D:长住型酒店 7.“开门大自然，闭门现代化”是指（ ）。
A:城市型酒店 B:滨海型酒店 C:乡村型酒店 D:山谷型酒店 8.酒店设立在闹市或交通枢纽地区，也要保证酒店内住宿环境的安静。 
A:对 B:错 9.团队住宿的基本要求中，有设施设备要完善，完善在这里就是指（ ）。
A:设施设备要好 B:设施设备可以随时使用 C:设施设备要齐全 D:设施设备要干净整洁 10.团队住宿的基本要求包括（ ）。
A:“软件” B:“硬件” C:“硬件”和“软件” D:“硬件”或“软件”