第六章 食尚之滇：食尚之滇，“各类搞怪的滇菜”6.1花儿都开好了:花系列的滇菜[多选题]在云南，食用不同的野花具有（ ）的功效。
6.2蘸水谣，温暖你的心:蘸水的传说以及各类蘸水的曲风分析
6.3虫口味，重口味:虫系列的滇菜
6.4美食美器 船承的诱惑:食美器也要美，美食配美器
6.5生猛的现食:生食之旅，介绍云南具有代表性的“生猛的现食”
6.6水果也有公主病:介绍各类云南人吃水果的把戏
6.7粑粑的等你:介绍几大云南最受欢迎的粑粑
祛风
凉血
清肝明目
养血退翳
答案：清肝明目祛风凉血养血退翳
[多选题]吃菌子是要有章法的，比如（ ）。
不要多种混杂加工食用
烧熟煮透
不要采集或选购品种不明的野生菌
吃菌不宜饮酒[单选题]( )的梯田是大地的雕塑，世代食用梯田红米的他们普遍长寿，这也缘由于红米的营养成分对人体的益处。
布依族
哈尼族
布朗族
傈僳族[单选题]（ ）人人叫它补血菜，在野外受了重伤流血过多，处理包扎好伤口以后弄点这个吃，或者整草捣碎了可以治疗毒虫毒蜂咬伤。
香椿
苋菜
车前草
冲菜[判断题]香椿含钙、磷、钾、钠等成分，有补虚壮阳固精、补肾养发生发、消炎止血止痛、行气理血健胃等作用。肾阳虚衰、腰膝冷痛、遗精阳痿、脱发者宜食之。
错
对
温馨提示支付 ￥1.00 元后可查看付费内容,请先翻页预览!
