动物生物化学章节测试课后答案2024春

项目二测试

1.由两个氨基酸缩合形成的化合物称为二肽。 （ ）
A:错 B:对
答案:B
2.组成氨基酸的主要化学元素是C、N、O、H。 （ ）
A:错 B:对 3.肌红蛋白没有四级结构。 （ ）
A:对 B:错 4.疯牛病是因为朊病毒是一级结构发生改变导致蛋白质变性。 （ ）
A:对 B:错 5.牛胰岛素一级结构只有一条多肽链。 （ ）
A:对 B:错