第四章单元测试
  1. 黄花菜(Hemerocallis citrina)主要食用部位是( )。


  2. A:树皮 B:花蕾 C:根皮 D:枝皮
    答案:花蕾
  3. 蒲公英( Taraxacum mongolicum )的利用主要包括(  )。


  4. A:建筑用材 B:早春地上嫩苗可做野菜食用 C:根可制成类似于苦咖啡气味的保健饮料 D:树脂
  5. 野菜是指野外自然生长未经人工栽培,其根、茎、叶、花或果实等器官可作蔬菜食用的野生或半野生植物,称野生蔬菜,简称野菜。


  6. A:错 B:对
  7. 蕨(Pteridium aquilinum)主要食用部位是根。


  8. A:错 B:对
  9. 香椿(Toona sinensis)主要食用部位是嫩芽。


  10. A:错 B:对

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