第三章测试1.蛋白质水解生产氨基酸方法有( )
A:酸水解法
B:酶水解法
C:盐水解法
D:碱水解法
答案:ABD
2.多肽合成中,一般需要几个主要步骤有( )。
A:羧基保护和氨基活化
B:氨基保护和羧基活化
C:氨基、羧基均活化
D:接肽和除去保护基团
答案:ABD
A:将酶与底物结合
B:蛋白质表面变性法与选择性变性法
C:核酸沉淀剂法
D:pH和加热沉淀法
答案:ABCD
A:乙醇沉淀法、分级沉淀法
B:区带电泳法、超滤法及金属络合法
C:季胺盐络合法
D:离子交换层析法
答案:ABCD
A:超临界流体萃取
B:吸附分离法
C:溶解度法
D:离子交换树脂法
答案:ABC