知到答案神奇的化学智慧树答案_2022年

西南大学

第一章

山梨酸钾是由山梨酸在酸性条件下和氢氧化钾发生反应制得。
答案:错
有人认为吃小葱拌豆腐会引起结石，主要是因为生成了
答案:草酸钙
下列属于酿酒用曲中的大曲的是
答案:挂曲;草包曲;砖曲
在腌制腊肉时，加入的抗氧化剂是
答案:亚硝酸钠
着色剂苋菜红溶于甘油，在浓硫酸中呈紫色。
答案:对