第十二章单元测试
- 以下会影响旋光度大小的因素是（ ）
- 在旋光法测定蔗糖反应速率常数实验中，溶液的旋光度会随着反应时间延长而逐渐减小直至不变。（ ）
- 蔗糖水解反应比较纯净，不会有副产物产生。因此，在60摄氏度下反应时间可以从30分钟延长至一小时以保证反应完全进行。（ ）
- 在旋光法测定蔗糖反应速率常数实验中，蔗糖必须准确称取。（ ）
- 旋光仪所用光源为钠灯，这种光源很稳定，不需要提前预热，仪器随开随用。（ ）
A:温度 B:蔗糖溶液厚度 C:所用光源光的波长 D:蔗糖浓度
答案:温度###蔗糖溶液厚度###所用光源光的波长###蔗糖浓度
A:错 B:对
A:错 B:对
A:错 B:对
A:对 B:错
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