第三章单元测试
- （ ）是人类最基本的需求。
- 乡村旅游吸引城里人的法宝是（ ）。
- 在乡村旅游中，以吃的（ ）、玩的新鲜得到了广大旅游者的认可。
- 从宏观意义来讲，乡村旅游餐饮企业提供产品最基本的部分是（ ）。
- 乡村旅游（ ）是乡村旅游餐饮企业生产经营的基础。
- 就餐环境的（ ）是农家乐生存下去的基本条件。
- 乡村旅游的客人同其他客人一样具有哪些安全需求？（ ）
- 乡村旅游的优势包括（ ）。
- 乡村旅游转型升级，必须在创意上下工夫，突出乡村旅游的（ ）。
- 乡村旅游转型升级，要依据不同的乡村旅游特色资源，深度开发（ ）等系列产品。
- 乡村旅游是（ ）活动的公共场所。
- 当乡村旅游经营人员在发现客人死亡后,应立即向（ ）上报。
- 发生乡村旅游火灾事故的处理方法包括（ ）。
- 食物中毒的症状主要有（ ）。
- 当怀疑客人食物中毒后，乡村旅游应具体做好以下工作（ ）。
- 乡村旅游安全工作中不安全的因素可分为乡村旅游企业内部存在的不安全因素和乡村旅游住宿客人自身存在的不安全因素。（ ）
- 经医务人员检查，确定客人死亡的，要保护好现场，对现场的任何物品都不得移动，严禁无关人员接近现场，并立即向公安机关报告。（ ）
- 当发生火灾事故时，应立即打电话通知消防部门，静待救援。（ ）
- 乡村旅游工作人员要细心查访和找寻，但如被盗部件涉及乡村旅游员工，在未掌握确切事实之前管理人员不可妄下结论，以免损伤服务人员的自尊心。（ ）
- 如果客人物品确实丢失，应向公安部门报案，协助公安部门处理相关的事情，追究相关人员的刑事责任。（ ）
- 乡村旅游服务质量最表层的内涵来看，乡村旅游服务质量的内涵不包括（ ）。
- 下列服务质量，不属于有形产品质量的是（ ）。
- 服务项目质量的构成不包括（ ）。
- 从乡村旅游服务性特征来看，乡村旅游服务质量的内涵主要体现在（ ）。
- 乡村旅游服务质量是乡村旅游企业利用乡村特有的（ ）所提供的服务带给客人的满足程度。
- 服务人员质量包括（ ）。
- 乡村旅游服务质量的评价可以从（ ）进行。
- 乡村旅游客人的满足感越高，服务质量越好。（ ）
- 经济性是指旅游者得到乡村旅游服务支出费用的合理度。（ ）
- 乡村旅游服务质量由有形产品质量和无形产品质量构成。（ ）
- 乡村旅游服务质量的安全性重点在精神方面。（ ）
- 服务质量管理是防止服务差错、提高旅游者感觉的有利举措。（ ）
- （ ）类型投诉占旅游服务点投诉量的绝大多数。
- 下列问题中，不属于对旅游服务点硬件及环境的投诉的是（ ）。
- 在处理游客投诉时，要以（ ）的方式去理解投诉游客的心情和处境，满怀诚意地帮助客人解决问题。
- 对服务人员产生投诉的原因有（ ）。
- 下列属于服务态度问题的是（ ）。
- 下列属于服务技能问题的有（ ）。
- 出现下列哪些情形时，容易对服务产品产生投诉。（ ）。
- 人在遭到心理挫折后的心理补救措施有（ ）。
- 游客求尊重的心理在整个游览过程中都存在。（ ）
- 游客在旅游服务点内认为自己受到不公正的待遇时可能会找到旅游服务点有关部门，通过投诉的方式把心里的怨气发泄出来，以求得心理上的平衡。（ ）
- 在服务过程中，如果由于服务员不当的职务性行为、设施安全或旅游服务点未能履行某方面的合同、兑现承诺，则会给游客造成物质上的损失或者精神上的损害，游客可能通过投诉的方式来要求给予他们物质上的补偿。（ ）
- 接待投诉者在处理游客投诉意见时，要注意尊重事实，实事求是。（ ）
- 对客人做出的一些同情和安慰的表示有助于将投诉者的注意力引向解决问题。（ ）
A:金钱需要 B:温饱需要 C:精神需要 D:安全需要
答案:安全需要
A:林 B:渔 C:农 D:牧
A:新鲜 B:绿色 C:多样 D:营养
A:住宿 B:娱乐 C:食品 D:交通
A:卫生 B:环境 C:交通 D:客房
A:清净 B:优雅 C:卫生 D:档次
A:免遭人身伤害 B:保障自身权利 C:免遭财产损失 D:正当需求受到尊重 E:正当需求受到保护
A:农家饭菜 B:农事活动 C:农舍民情 D:农村风光
A:产品 B:农趣 C:乐趣 D:闲趣
A:城村文化互动游 B:乡村生活体验游 C:乡村风情欢乐游 D:乡村风光观赏游
A:宿 B:食 C:娱乐 D:休闲
A:死者亲属 B:当地旅游行政部门 C:公安机关 D:上级旅游行政部门
A:一撤离 B:三应对 C:四查明 D:六处理 E:二救火 F:五配合
A:腹泻 B:腹疼 C:呕吐 D:恶心
A:请相关部门对食品取样、化验，查明原因。 B:协助调查中毒原因、人数、身份等，并通知中毒客人的所在单位或家属，向他们说明情况，协助做好善后工作。 C:对于中毒者初期时应设法催吐，让客人多喝水以加速排泄缓解毒性。 D:将病情严重的客人送向医院抢救，并请医生开具证明。
A:对 B:错
A:对 B:错
A:对 B:错
A:对 B:错
A:错 B:对
A:经济性 B:无形性 C:舒适性 D:安全性
A:旅游服务点的餐饮水平 B:服务人员的奉献精神 C:旅游服务点客房用具 D:旅游服务场所布局
A:旅游服务点娱乐设施设备的质量 B:旅游服务项目的具体服务流程 C:旅游服务项目的完善程度 D:旅游服务项目的服务方式
A:与旅游者高度的接触性 B:不可储存性 C:无形性 D:生产和消费的同步性
A:旅游产品 B:旅游设施 C:环境 D:设备
A:服务人员综合素质 B:服务人员工作态度 C:服务人员的礼貌礼仪 D:服务人员文化程度
A:响应性 B:有形性 C:移情性 D:保证性 E:可靠性
A:对 B:错
A:对 B:错
A:对 B:错
A:错 B:对
A:对 B:错
A:对服务产品产生的投诉 B:对旅游服务点硬件的投诉 C:对服务人员的投诉 D:对旅游服务点环境的投诉
A:发生安全事故、意外事件，治安状况太差 B:饭菜质量太差 C:卫生设施条件太差 D:没有与旅游服务点配套的娱乐项目
A:换位思考 B:尊重事实 C:实事求是 D:耐心倾听
A:服务水平低下 B:服务观念存在问题 C:服务人员素质不高 D:服务态度问题
A:回答问题不耐烦、敷衍了事、出言不逊 B:服务语言使用不当 C:不回答游客的询问 D:服务动作粗鲁，反应迟钝
A:寄放物品遗失或调错 B:工作程序混乱，效率低下 C:账单金额错误，账单记错 D:漏点或错点游客人数
A:样品和游客所要商品、酒水不一致 B:娱乐项目的数量或质量缩水 C:旅游服务点门票太高 D:饭菜质量太差
A:宣泄不愉快的心情 B:求尊重 C:心理补偿 D:寻求合理解释而得到安慰
A:对 B:错
A:对 B:错
A:错 B:对
A:对 B:错
A:对 B:错
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