第九章测试1.人体的重要热量来源
A:碳水化合物 B:维生素 C:脂肪 D:蛋白质
答案:A
2.下列哪种元素以化合物的形式出现
A:钾、钠、铁 B:铁、锌、铜 C:钙、镁、磷 D:碳、氢、氧、氮 3.钾、钠、钙、镁的作用是
A:酶系统的激活剂 B:维持肌肉、神经细胞兴奋性 C:促进生长发育 D:构成机体重要材料 4.脂溶性维生素是
A:维生素Ｄ、Ｃ B:维生素Ａ、Ｄ C:维生素PP,M D:维生素Ａ、Ｂ 5.根据体重公式计算，属于正常范围的体象
A:>10% B:±10% C:10－20% D:10－20％ 6.为增加组织修补能力应多给予
A:维生素 B:碳水化合物 C:蛋白质 D:脂肪 7.为成人进行管喂饮食插入胃管深度为
A:45－55cm B:40－45cm C:35－40cm D:50－55cm 8.鼻饲插管过程中，病人发生呛咳，呼吸困难时应
A:停止片刻，嘱深呼吸，再轻轻插入 B:嘱病人作深呼吸 C:拨管重插 D:将病人头部抬高 9.下列不属于治疗饮食的是
A:试验脂肪餐 B:面条 C:高蛋白饮食 D:流质饮食 10.哪项符合半流质饮食原则
A:以软烂易消化为主 B:易于咀嚼及吞咽 C:膳食纤维含量少 D:少食多餐
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