第二章测试1.孕期蛋白质的需要量随着妊娠期的增长而增加。中国营养学会建议孕早、中、晚期蛋白质RNI分别为每天增加多少克？（ ）
A:30；15；5 B:5；5；5 C:1；3；5 D:5；15；30
答案:D
2.孕妇出现巨幼红细胞性贫血，主要是由于缺乏（ ）
A:铁 B:蛋白质 C:泛酸 D:叶酸
答案:D
3.乳母除满足自身的能量消耗外，还需要满足泌乳的能量消耗。中国营养学会建议我国乳母能量RNI为比同等劳动强度非孕妇增加（ ）kcal/d。
A:200 B:300 C:250 D:500
答案:D
4.每次哺乳过程中后段乳中脂肪含量比前段乳的含量（ ），这样有利于控制婴儿的食欲。
A:低 B:相同 C:时高时低 D:高
答案:D
5.足月健康新生儿的喂养频率为（ ）。
A:每日4~5次 B:每日10~12次 C:每日3~4次 D:每日7~9次
答案:B
6.婴儿添加辅食的原则说法错误的是（ ）。
A:由一种到多种 B:喂奶后添加 C:由少到多 D:由流食到固体食物
答案:B
7.谷类食物在添加时，顺序为（ ）。
A:米粉-稀粥-米糊-软饭-稠粥 B:米粉-米糊-稀粥-软饭-稠粥 C:米粉-米糊-稀粥-稠粥-软饭 D:米糊-米粉-稀粥-软饭-稠粥
答案:C
8.维生素D缺乏性佝偻病是一种以（ ）为特征的全身慢性营养性疾病。
A:肌张力不足 B:骨骼病变 C:体力缺乏 D:钙质过度消耗
答案:B
9.蛋白质-能量营养不良患儿临床上最先出现的症状是（ ）。
A:反应呆滞 B:肌张力低下 C:体重不增 D:身高不长
答案:C
10.母乳喂养的优点包括（ ）。
A:促进婴儿口腔发育 B:维护婴儿肠道健康 C:预防婴儿成年后疾病 D:母乳蛋白质含量比奶粉高
答案:ABCD
11.哪项是含铁丰富的食物：( )
A:豆类 B:鱼类 C:海参 D:瘦肉
答案:ABD
12.碘缺乏会引起甲状腺肿大，俗称“大脖子病” ( )
A:对 B:错
答案:A
