东北林业大学
- 掌握中国文化必须饱读诗书。
- “道讲示弱，佛讲舍身，儒讲克己”，本身就是反躬自省的“克己复礼为仁”过程。
- 阴阳五行是儒家和道家的共同理论基础。
- 冈仓天心认为，茶道背后隐藏着玄妙的哲理，茶道即道家的化身。
- 只要是产自普洱市的茶，都可以称为普洱茶。
- 心灵美才是最重要的，我们应该摒弃、否定并批判形体美和“看脸”。
- 诸葛孔明被誉为“茶祖”。
- 由于有了健全的法律制度，我们现代人有必要抛弃传统礼仪而寻找真实的自我。可以说，传统礼仪就是糟粕。
- 周敦颐著《太极图说》成为理学思想鼻祖。
- 点茶盛行于汉唐时期。
- 沩山毛尖是黄茶。
- 磨砖成镜说明天赋和方法结合才是成功的基本途径。
- 茶的仪式感，主要体现在表演者高贵的妆容和华丽的服饰。
- 我们生活的现实就是“形而下”，而我们追求的是“形而上”。所以首先要抛去“形而下”。
- 青茶，也称作乌龙茶，根据产地可以分为闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙和台湾乌龙。
- 茶文化，其实是中国文化的一个缩影。
- “蟹眼已过鱼眼生，飕飕欲作松风鸣”便是对茶香气最好的描述。
- 斗彩是典型的釉下青花釉上彩。
- 苦味在口中转化后产生甘甜的过程，所谓苦尽甘来实际上是补偿性反射。
- “火前嫩，火后老”是指杀青用文火。
- 下列不属于青茶的是（）
- “下士闻道，大笑之，弗笑不足以为道”表明（）
- 茶叶色泽不包括（）
- 提出“和敬清寂”的是（）
- 天青色细纹片釉是哪件瓷器的特点（）
- 明朝举行会试88次，产生出多少位状元（）
- 广东凤凰单枞的香气特点（）
- 与“思茅”这一地名有关的历史人物是（）
- 中国文化中“道”和“艺”的关系不包括（）
- 大红袍名字的起源流行最广的传说是（）
- 绿茶与红茶的本质区别是（）
- 红茶汤色为红色主要是哪种色素发生氧化（）
- 凉茶本质上是（）
- 下列可窨茶的花有（）
- 最适合用玻璃杯冲泡的是（）
- “建溪先暖冰微开，溪边奇茗冠天下”指的是（）
- 《大观茶论》的作者是（）
- FOP红茶的经典产地（）
- 神龙见首不见尾是描绘下列哪个事件的（）
- “云想衣裳花想容，春风拂槛露华浓”描写的是（）
- 熟茶与生茶主要区别是（）
- 以下哪件事体现了“点茶”实际就是修道，就是反复的锤炼提取人性的精华（）
- 仪式实际上是一种（）
- “有口莫食首阳蕨”说的是（）
- 古代政治经济体系中有着重要的作用的商品不包括（）
- 五色不包括（）
- “佛系”喝茶表明（）
- 目前主流学派认为茶的原产地是（）
- 汝窑瓷器的文化内涵不包括（）
- “攻心为上攻城为下”的本质是（）
- 不具备支烧特点的瓷器是（）
- 下列不是“真茶”的是（）
- 安吉白茶是（）
- 色即是空在茶文化中的具体体现（）
- 花草茶不包括（）
- 下列哪种物品能够代表中国文化所追求的共同精神（ ）
- 茶累犹如（）
- 繁琐的仪式实际上可以达到的目的不包括（）
- “清苦原来是一家”指的是哪两种茶（）
- 陆羽《茶经》记载：茶之为饮，发乎（）
A:错 B:对
答案:错
A:错 B:对
答案:对
A:错 B:对
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A:错 B:对
A:对 B:错
A:大红袍 B:水金龟 C:竹叶青 D:铁观音
A:容易理解的才是道 B:道很浅薄，容易受到嘲笑 C:道是需要践行才能体会真谛的 D:下士没有资格修道
A:汤色 B:干茶色 C:茶青色 D:叶底色
A:丰臣秀吉 B:千利休 C:仓央嘉措 D:村田珠光
A:曼声十八式 B:成化斗彩鸡缸杯 C:北宋汝窑天青釉葵花洗 D:青花螭龙双耳人物盤口瓶
A:88 B:108 C:87 D:89
A:孤高奇香 B:芝麻香 C:肉香 D:青草香
A:茶圣陆羽 B:诗仙李白 C:诸葛孔明 D:豹子头林冲
A:“下学”和“上达”的关系 B:“低层次”和“高层次”的关系 C:“本”和“末”的关系 D:“具体”和“抽象”的关系
A:猴子采茶说 B:皇后治病说 C:状元报恩说 D:县丞祭茶说
A:红茶与牛奶更配 B:氧化程度 C:汤色 D:微生物发酵程度
A:叶绿素 B:胡萝卜素 C:维生素E D:维生素C
A:饮料 B:甜品 C:茶水 D:汤药
A:水仙花 B:芝麻花 C:绣球花 D:茉莉花
A:武夷山大红袍 B:青城山竹叶青 C:桐木关红茶 D:云南普洱
A:武夷山大红袍 B:西湖龙井 C:婺绿 D:瓜片
A:徐渭 B:蔡京 C:陆羽 D:赵佶
A:澳大利亚悉尼 B:美国图森 C:印度大吉岭 D:法国波尔多
A:孔子见南子 B:子路见孔子 C:子路不悦孔子见南子 D:孔子见老子
A:碧螺春 B:王昭君 C:杨玉环 D:铁观音
A:摇青 B:渥堆发酵 C:蒸熟 D:杀青
A:神农尝百草 B:诸葛孔明种茶 C:宋徽宗点茶 D:陆羽烹茶
A:道德约束 B:过度束缚 C:繁文缛节 D:文化糟粕
A:高士许由不受尧的官位 B:伯夷、叔齐兄弟不食周粟 C:屈原投江 D:伍子胥过昭关
A:铁 B:茶 C:盐 D:生漆
A:紫色 B:青色 C:赤色 D:白色
A:需要追寻精神价值 B:物质才是根本 C:茶是可有可无的 D:茶不好喝
A:中国 B:锡兰 C:印度 D:日本
A:价值连城 B:质朴淳美 C:清静无为 D:中庸和谐
A:确立主从关系 B:安抚怀柔 C:说服教育 D:武力征服
A:元青花 B:官窑 C:哥窑 D:汝窑
A:九龙窠产的大红袍 B:洞庭湖产的洞庭碧螺春 C:梅家坞产的西湖龙井 D:西双版纳产的普洱茶
A:白茶 B:红茶 C:绿茶 D:黄茶
A:喝茶的唯一目标应该是提高人生的层次 B:好茶不便宜 C:喝茶只是为了解渴 D:茶的好坏有其客观标准，但品茶的标准是主观的
A:金银花茶 B:菊花茶 C:薄荷茶 D:斑砂
A:美元 B:茶 C:钻石 D:黄金
A:党参 B:人参 C:西洋参 D:丹参
A:调整泡茶者的身心状态 B:调整饮茶者的身心状态 C:构建神秘的气氛 D:构建情景
A:
滇红和滇绿
B:西湖龙井和黄山毛峰
C:六安瓜片和六安猴魁
D:西湖龙井和武夷岩茶
A:织女氏 B:神农氏 C:共工氏 D:祝融氏
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