第三章 百合:本章从植物学、产区沿革、药理研究、药食同源、保健食品及其开发几个方面讲解属于补阴药的湖南道地药材百合。3.1湖南道地药材:本讲介绍道地药材的概念、道地药材的形成条件和几个湖南道地药材。
3.2药用植物百合:本讲介绍百合的基源、资源分布及药材性状。
3.3百合药材历史产区沿革:本讲依据本草文献介绍百合药材产区沿革。
3.4药食两用的百合:本讲内容为药食同源的概念,百合的性味归经与功能主治,以及百合药膳。
3.5百合的药理研究:本讲主要介绍百合主要功效的药理学研究。
3.6知识拓展:本讲知识拓展的主要内容为保健食品与开发。
[单选题]以下不属于湖南常见的道地药材(  ) 
党参 
栀子 
朱砂 
 百合
答案:党参
[单选题] 百合粥的有什么效果(  )
肺燥干咳 
心烦 
清热解毒 
口渴 [单选题] 哪种百合的抗抑郁作用最强(  )
细叶百合 
百合 
百合多糖 
卷丹总皂苷 [单选题]百合哪种成分不可抑制多种癌细胞增殖(  ) 
黄酮 
甾体皂苷 
生物碱 
多糖 [单选题] 保健食品(即功能性食品)的发展大致经历了几个阶段(  )
四 
二 
五 
三 

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