第九章测试1.植物样品的洗涤应该在刚采集的新鲜状态下洗涤，主要原因是（ ）。
A:防止养分之间转化 B:其他三项均不正确 C:放置时间长了后污染物不容易洗下来 D:防止一些易溶性养分从从已死亡的组织中洗出
答案:D
2.测定水分含量较高，含挥发性油多的新鲜样品水分最适合的方法是（ ）。
A:减压干燥法 B:共沸蒸馏法 C:常压二步干燥法 D:直接加热干燥法 3.新鲜植物样品干燥时需要在80-90℃烘箱鼓风烘15-30min（即杀青），然后降温至60-70℃逐尽水分，其中杀青的目的是（ ）。
A:在较高温度下除去大部分水分 B:防止水分被包被在干壳内，不能充分干燥 C:杀死病虫卵 D:减少植物体内因呼吸作用和霉菌活动引起的生物和化学变化 4.共沸蒸馏法测定植物样品水分时所有仪器、器皿均应洗净烘干。（ ）
A:错 B:对 5.植物中硝酸盐一般用干燥的样品测定。（ ）
A:错 B:对
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