第十章单元测试
  1. 为适应不同病情需要,医院饮食分为

  2. A:普通饮食、流质饮食、软质饮食 B:基本饮食、治疗饮食、试验饮食 C:基本饮食、普通饮食、试验饮食 D:普通饮食、治疗饮食、试验饮食
    答案:基本饮食、治疗饮食、试验饮食
  3. 下列哪种食物属于半流质饮食

  4. A:面条 B:米汤 C:豆浆 D:
  5. 下列哪项不符合流质饮食原则

  6. A:只能短期使用 B:无刺激性 C:易吞咽,易消化 D:每日3-4餐
  7. 低盐饮食中钠含量应低于

  8. A:0.7g/d B:1.5g/d C:2.0g/d D:0.5g/d
  9. 低蛋白饮食每日蛋白质的供应量应低于

  10. A:40g/d B:30g/d C:60g/d D:50g/d
  11. 下列哪种属于试验饮食

  12. A:半流质饮食 B:高脂肪饮食 C:低盐饮食 D:肌酐试验饮食
  13. 下列不属于要素饮食的营养成分的是

  14. A:脂肪酸 B:蛋白质 C:维生素 D:氨基酸
  15. 要素饮食经造瘘口注入时的温度宜为

  16. A:40~41℃ B:39~40℃ C:38~39℃ D:41~42℃
  17. 一般成人胃管插入深度为

  18. A:50~60cm B:45~55cm C:55~65cm D:35~40cm
  19. 鼻饲饮食后再注入少量温开水的目的是

  20. A:避免食物积存于管道 B:使病人温暖舒适 C:防止病人呕吐 D:便于测量,记录准确

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