第五章 茯苓:本章从植物学、产区沿革、药理研究和药膳几个方面讲解属于利水渗湿药的湖南道地药材茯苓及安神药茯神。5.1药用植物茯苓:本讲介绍茯苓的资源、药材性状、湖南茯苓产业概况、栽培种植要素、采收加工以及淀粉和茯苓粉的鉴别。
5.2茯苓药材历史产区沿革:本讲依据本草文献介绍茯苓药材产区沿革。
5.3中药茯苓:本讲介绍茯苓的性味归经、功能主治。
5.4利水渗湿药的中药药理概述:本讲介绍利水渗湿药药理学(定义、性味归经、功能主治、药物分类与现代药理研究)。
5.5安神药的中药药理概述:本讲介绍安神药药理学(定义、性味归经、功能主治、药物分类与现代药理研究)。
5.6茯苓与主要功效相关的药理研究:本讲内容为与茯苓主要功效相关的药理研究。
5.7药膳:本讲主要介绍药膳的概念及几款茯苓药膳。
[单选题] 药膳的理论指导有(  )、烹饪学和营养学。
化学 
物理学 
数学 
 中医学
答案:中医学
[单选题]凡以宁心安神为主要功效,用于治疗心神不安的药称为() 
安静药
温里药 
镇静药 
安神药 [多选题] 茯苓的主要成份有()
乌头碱 
茯苓聚糖 
甘草次酸 
茯苓酸 [多选题] 利水渗湿药临床主要用于水湿内停所致的水肿,淋证及黄疸。
淋证 
水肿 
黄疸[判断题] 茯苓的临床主要功效为:利水渗湿、健脾和胃、宁心安神。

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