第五章单元测试
- 黄酮类化合物的基本母核是____[4分]。现则泛指两个苯环(A与B环），通过____[3分]相互联结，具有____[3分]基本骨架的一系列化合物。
- 黄酮类化合物多具酚羟基，故显一定酸性，其酸性强弱顺序依次为____[3分]大于____[3分]大于____[2分]大于____[2分]，此性质可用于提取分离。
- ____[6分]试剂反应是二氢黄酮（醇）类专属性较高的一种试剂，反应后呈____[4分]色，可用于与其它黄酮类区别。
- 黄酮类化合物中酸性最强的是（ ）黄酮。
- 黄酮类化合物层析检识常用显色剂是：（ ）
- 采用碱溶酸沉法提取花、果实中的黄酮化合物，常用碱液宜用（ ）：
- 黄酮类化合物常用提取方法有（ ）法
- 黄酮类化合物的颜色与下列哪项因素有关？（ ）
- 黄酮分子中引入7位羟基，促使电子位移和重排，使颜色加深。（ ）
- 用葡聚糖凝胶柱层析分离游离黄酮（苷元），主要靠分子筛作用，黄酮按分子量由大至小的顺序流出柱体。（ ）
答案:黄酮类化合物的基本母核是**C6-C3-C6**。现则泛指两个苯环(A与B环），通过**中央三碳链**相互联结，具有**2-苯基色原酮**基本骨架的一系列化合物。
A:6-OH
B:7-OH
C:5-OH
D:3-OH
A:三氯化铁试剂
B:盐酸镁粉试剂
C:异羟肟酸铁试剂
D:1％三氯化铝甲醇溶液
A:饱和石灰水
B:5%NaHCO3液
C:1%NaOH液
D:5%Na2CO3液
A:水蒸气蒸馏法
B:溶剂提取法
C:碱提酸沉法
D:酸提碱沉法
A:结构中有色原酮
B:结构中有邻二酚羟基
C:分子中存在交叉共轭体系
D:结构中有酚羟基
A:对 B:错
A:错 B:对
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