第三章 “化”出生活之美:环顾四周,日新月异的文明社会,处处都有化学的踪影。色彩缤纷的染料和玻璃点亮了平凡的生活,带来一场视觉盛宴;暖宝宝和再生纤维素的生成和使用让我们体会到四季如春的感官享受;洗涤剂、漂白粉、苯酚帮助我们规避病菌的侵袭,以健康的状态面对生活的挑战;柠檬酸、明矾这些我们看似不熟悉的物质也在默默地坚守岗位,提供优质服务。衣食住行无处不化学。我们一起走进本章内容的学习,“化”出生活之美。3.1是谁在描绘这多彩的世界——染料:绚丽的布料、多彩的卡纸、斑斓的艺术品……染料的运用使生活变得五彩斑斓。染料是能使其他物质获得鲜明而牢固色泽的一类有机物。本节将从染料的概念、发展史、分类、发色原理、影响因素及应用几个方面带领大家进入染料构建的色彩世界。
3.2玻璃为什么会有不同的颜色?:玻璃的出现与使用在人类的生活里已有四千多年的历史,随着玻璃生产的工业化和规模化,各种用途和各种性能的玻璃相继问世。如今,玻璃已成为日常生活、生产和科学技术领域的重要材料,色彩日渐丰富。本节主要从普通玻璃的制备、有色玻璃、变色玻璃的制造来揭秘玻璃的色彩秘密。
3.3冬日女神——暖宝宝:随着制作成本的降低和人们消费水平的提升,暖宝宝逐渐普及,就像冬天里的一把火,给予我们最贴心的温暖。暖宝宝为什么会发热呢?通过本节对暖宝宝的材料结构和发热原理的学习,我们将一起揭开冬日女神的面纱。
3.4做一件“会呼吸”的衣服——再生纤维素纤维:炎炎夏日,我们渴求一件“会呼吸”的衣服带来持续的清爽感觉,运动服便是我们的首选之举。在运动服的标签中中我们经常会看见这样一个陌生的成分——粘纤,即再生纤维素纤维。什么是再生纤维素纤维呢?它是如何进行生产的呢?它还有哪些运用呢?带着这些问题,我们一起来学习再生纤维素纤维的相关知识。
3.5做干净靓仔的秘密——洗涤剂什么?:你是否思考过这样一个问题:洗衣液为什么能让衣服变得光亮清香呢?洗涤剂中的活性成分是表面活性剂,我们本节内容将重点学习表面活性剂的结构、去污原理及其分类与应用,配合洗涤助剂的了解,一起做一个干净的靓仔。
3.6清洁小能手——漂白粉:在生活中我们经常会遇到一些清解难题,比如油腻的菜篮、有顽固污渍的衣服、藏菌纳虫的地板……这些难题都可以通过漂白剂轻松化解。为什么漂白剂有这样神奇的功效呢?这要从漂白粉的制备、作用原理说起,不仅如此,我们还要知道如何保存,为什么要这样来保存漂白剂,使它能够长时间地为我们的生活提供优质服务。
3.7杀菌消毒的法宝——苯酚:我们的生活中有许多有害细菌,为了保证身体健康,我们经常使用“84”消毒液、酒精、双氧水、苯酚等对环境进行必要的杀菌消毒工作。其中苯酚是最早使用的杀菌消毒法宝之一。我们将在本节内容中揭开苯酚的“庐山真面目”,感受它是如何“大显身手”来进行杀菌消毒、制作其他材料的。
3.8不粘锅的秘密-聚四氟乙烯:自古以来,我们奉行“民以食为天”,不粘锅的问世给人们的生活带来了很大的方便,人们不必再提心煮肉时一不小心就会烧焦,煎鱼时鱼片粘在锅壁上。这种不粘锅与普通锅的外型无关,只在锅的内表面多涂了一层聚四氟乙烯。我们一起来了解聚四氟乙烯有哪些优异的性能,成为“天选之子”制成这种深受欢迎的厨房用具。
3.9柠檬酸的妙用:柠檬酸在自然界中分布很广,存在于植物如柠檬、柑橘、菠萝等果实和动物的骨骼、肌肉、血液中。在食品工业、化工业、纺织业等领域都有重要且广泛的应用,在本节内容中我们都会进行相关学习,不仅如此,我们还将了解如何利用“发酵法”生产柠檬酸。
3.10明矾知多少:市场上,黑心厂家为了节约成本,会将明矾、白糖进行勾兑制作出“假蜂蜜”进行售卖。为什么明矾会被不法商贩用来制作假蜂蜜呢?大家对明矾了解多少呢?我们将在本节内容中正确认识和使用明矾,趋利避害,真正做到让化学更好地服务于生活。
[单选题]变色玻璃中的氧化如玻璃在日光下显粉红色,荧光下显(    )。
墨绿色
乳白色
浅黄色
蓝紫色
答案:蓝紫色
[单选题]可以漂白粉清洗的衣物是(    )。
皮革
羊毛
丝绸
棉麻[多选题]下列属于表面活性剂的性质和应用的是(    )。
发泡
分散
乳化
湿润[判断题]还原染料染色时需要经过还原处理,不能直接用于染色。

[判断题]柠檬酸的俗名是枸橼酸。

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