第四章测试1.具有寒凉性质的食物不具备以下哪个作用？（ ）
A:清热 B:泻火 C:滋阴 D:温经 E:凉血
答案:D
2.以下哪种食物具有温热的特性？（ ）
A:马齿苋 B:绿豆 C:苦瓜 D:海带 E:辣椒 3.以下哪种食物具有补精益肾、健脾益胃和延年益寿的作用？（ ）
A:芥末 B:马齿苋 C:牛奶 D:苦瓜 E:榴莲 4.饮食的合理搭配应是荤素搭配，以（ ）为主。
A:肉类 B:米面 C:水果 D:素食 E:蔬菜 5.药物养生的原则包括（ ）
A:注重体质，因人用药 B:天人相应，顺时选药 C:扶正祛邪，辨证遣药 D:谨慎用药，切忌滥用
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