赤峰应用技术职业学院
项目一单元测试
  1. 在动植物体内化学元素含量大于或等于0.01%的元素称为( )

  2. A:常量元素 B:钙元素 C:维生素 D:微量元素
    答案:常量元素
  3. 饲料中三种有机物完全氧化燃烧所释放的全部能量称为( )。

  4. A:总能 B:尿能 C:热增耗 D:粪能
    答案:总能
  5. 蛋白质的基本结构单位是( )

  6. A:缬氨酸 B:赖氨酸 C:苯丙氨酸 D:氨基酸
    答案:氨基酸
  7. 猪体内蛋白质消化吸收的主要场所是( )

  8. A:大肠 B:小肠 C:食管 D:胃
    答案:小肠
  9. 下列( )动物对粗纤维的利用率最高。

  10. A:猪 B:反刍 C:马属 D:家禽
    答案:反刍
  11. 动物所需的能量来源于三大有机物,即( )

  12. A:维生素 B:蛋白质 C:糖类 D:脂肪
    答案:蛋白质###糖类###脂肪
  13. 下列属于常量矿物质元素的是( )

  14. A:钾 B:锰 C:钙 D:镁
    答案:钾###钙###镁
  15. 蛋白质是动植物体内一切含氮物质的总称。( )

  16. A:对 B:错
    答案:对
  17. 维生素A是水溶性维生素。( )

  18. A:对 B:错
    答案:错

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