第十七章单元测试
  1. 煎煮法每次用水量一般为药材量(  )


  2. A:10-12倍 B:6-8倍 C:4-6倍 D:8-10倍
    答案:6-8倍
  3. 使用适当溶剂在一定温度下浸泡药材,提取其有效成分的方法,称之为(  )


  4. A:浸渍法 B:煎煮法 C:渗漉法 D:回流法
  5. 关于渗漉法的描述,正确的是(  )


  6. A:逆流萃取方法 B:静态浸提方法 C:静动结合方法 D:动态浸提方法
  7. 渗漉法的操作过程一般为(  )


  8. A:粉碎→填装→润湿→排气→浸渍→渗漉 B:粉碎→润湿→排气→浸渍→填装→渗漉 C:粉碎→润湿→填装→排气→浸渍→渗漉 D:粉碎→浸渍→排气→填装→渗漉
  9. 使用适当的溶剂和方法将药材中的有效成分或有效部位浸出的操作,称之为(  )


  10. A:collect B:draw C:abstract D:extraction
  11. 解吸后的各种化学成分不断转入溶剂中,此过程称之为(  )


  12. A:溶解 B:解吸 C:渗透 D:扩散
  13. 为了帮助溶剂更好润湿药材,可以加入(  )


  14. A:附加剂 B:助溶剂 C:乳化剂 D:表面活性剂
  15. 煎煮法小量生产使用(  )


  16. A:不锈钢器具 B:砂锅 C:搪瓷器具 D:陶器
  17. 浸渍法不适于(  )


  18. A:较高浓度的制剂 B:贵重药材 C:黏性药材 D:毒性药材
  19. 浸渍法常用设备有(  )


  20. A:水压机 B:超临界萃取仪 C:多功能提取罐 D:螺旋挤压器
  21. 渗漉法主要适于(  )


  22. A:贵重药材 B:毒性药材 C:有效成分含量低的药材 D:制备高浓度的浸出制剂
  23. 影响浸提的因素主要有(  )


  24. A:浸提时间 B:浸提压力 C:药材性质 D:浓度梯度
  25. 为了有效提高溶剂的提取效果或制品稳定性,可以加入(  )


  26. A:混悬剂 B:碱 C:表面活性剂 D:酸
  27. 煎煮法要求先中火加热,沸腾后改为文火。(  )


  28. A:错 B:对
  29. 药粉置于带盖容器中,加入适当溶剂,搅拌或不搅拌,常温暗处浸渍规定时间(  )


  30. A:错 B:对
  31. 渗漉法工业生产常采用多能提取罐或渗漉罐(  )


  32. A:对 B:错
  33. 渗漉前浸渍12-24h,使溶剂渗透. 扩散(  )


  34. A:错 B:对
  35. 浸渍法中溶剂用量一般为药材量的12倍左右(  )


  36. A:对 B:错
  37. 浸提主要是提取药材中有效成分和辅助成分(  )


  38. A:错 B:对
  39. 解吸与溶解是有效成分浸出的首要条件(  )


  40. A:对 B:错
  41. 浸提成分扩散的主要推动力是细胞内外存在的浓度差(  )


  42. A:错 B:对
  43. 药材与溶剂性质决定浸润与渗透过程能否顺利进行(  )


  44. A:对 B:错
  45. 小分子物质较易浸出,多存在于最初的浸出液中(  )


  46. A:对 B:错
  47. 根据被浸出成分的理化性质,选择适宜的提取溶剂. 溶剂用量和pH(  )


  48. A:对 B:错
  49. 由于温度升高,有效成分浸出增加,所以提高体系温度,有利于有效成分提取(  )


  50. A:对 B:错

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