潍坊科技学院
绪论葡萄和石榴是我国古代人民经过栽培驯化而来的水果。（）
答案:错
我国园艺产业以小面积个体分散经营为主。（）
答案:错
蔬菜和水果是人体纤维素的重要来源。（）
答案:对
水果蔬菜不具有平衡酸性体制的功能。（）
答案:对
下列水果中具有止泻开胃效果的是。（）
答案:苹果
茶叶中含有单糖、多糖和双糖，含量物质占干物质总量的30％-35％。（）
答案:错
我国园艺发展趋势是由有机产品向无公害产品发展。（）
答案:错
园艺产业是（）型产业。
答案:劳动密集
水果和蔬菜中含有人体所需各类维生素，以（）维生素最为丰富。
答案:水溶性
茶学包括（ ）和（ ）两个方面。
答案:茶科学;茶文化
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