东北林业大学
  1. 通过扫描电镜图可以直观的看到,酶诱导的负压空化提取法对植物细胞的破坏程度低于一般的溶剂提取法。( )

  2. A:对 B:错
    答案:A:对
  3. 原料在水解过程中产生了一定量的有机酸,其生成量与原料种类和水解条件有关。为了回收有机酸,提高糠醛成品的纯度,以及减少后续生产设备的腐蚀,有必要对有机酸进行中和除去并回收。( )

  4. A:对 B:错
    答案:对
  5. 半纤维素是木材聚合物中对外界条件最敏感、最易发生反应的一种多糖。( )

  6. A:错 B:对
    答案:B:对
  7. 目前常见的间歇式糠醛生产,原料中聚戊糖水解和戊糖脱水生成糠醛的反应是在同一个水解锅中进行,这种工艺操作过程可称为蒸醛,其中包括混酸装料、升压、排空、再升压、排醛(串锅)、降压、排渣、检查等操作步骤。( )

  8. A:对 B:错
    答案:对
  9. 纤维二糖分子内氢键的电子密度和拉普拉斯电子密度升高,表明溶剂能够溶解纤维素。( )

  10. A:对 B:错
    答案:B:错
  11. 燃料乙醇是指体积浓度为100%的无水乙醇(无水酒精)。( )

  12. A:对 B:错
    答案:错
  13. 燃料乙醇生产过程中,对于甘蔗、甜高粱、甜菜等糖类生物质,可不需要经过水解工序直接进行发酵生产乙醇。( )

  14. A:对 B:错
    答案:A:对
  15. 我国主要食用的是植物油。( )

  16. A:错 B:对
    答案:B:对
  17. 木炭等植物纤维原料炭的热值与它们的元素组成有关,其中碳和氢含量越小,则热值越大。( )

  18. A:对 B:错
    答案:错
  19. 活性炭不能燃烧。( )

  20. A:错 B:对
  21. 含醛冷凝液(又称原液)中除了含糠醛和水以外,还含有甲醇、丙酮、乙醛等低沸点杂质。( )

  22. A:对 B:错
  23. 糠醛和水部分互溶,糠醛在水中的溶解度随温度的上升而增加,其临界温度为120.9 ℃,在这个温度下糠醛和水不再分层。( )

  24. A:错 B:对
  25. 不加催化剂的糠醛生产,实际上是利用原料水解过程产生的有机酸为催化剂。( )

  26. A:错 B:对
  27. 炭化温度越高,碳元素含量越高,氢和氧等元素含量越低,则固定炭含量越高。( )

  28. A:对 B:错
  29. 目前,塑料制品主要还是以石油煤炭为原料,其来源不可再生,大部分不可降解,且在生产、再利用与销毁过程碳排放量巨大。( )

  30. A:错 B:对
  31. 纤维小体是尺寸相对较小的木质纤维素颗粒。( )

  32. A:错 B:对
  33. 蒸汽爆破预处理包括对原料的物理结构和化学组成的破坏两种作用。( )

  34. A:对 B:错
  35. 糠醛和水部分互溶。含醛冷凝液(又称原液)蒸馏时在塔顶得到的恒沸物,冷却后即分成两层,上层为糠醛的水溶液,下层为水的糠醛溶液。低沸点杂质的存在会增大糠醛与水的互溶度,对糠醛与水的分离不利。( )

  36. A:对 B:错
  37. 盐酸促进木糖脱水形成糠醛的催化活性很高,且价格低廉,但在糠醛生产中却很少使用,主要原因是盐酸会对设备造成严重腐蚀。( )

  38. A:错 B:对
  39. 生物基可降解材料具有传统石油基塑料等高分子材料不具备的绿色、环境友好、原料可再生以及可生物降解的特性。( )

  40. A:错 B:对
  41. 在毛油脱胶过程中,主要的胶溶性杂质为甾醇。( )

  42. A:对 B:错
  43. 木质纤维素微波预处理方法的原理是利用介质水在超声环境中产生的机械作用及空化作用。 ( )

  44. A:对 B:错
  45. 活性炭的表面积越大,吸附能力就越强。( )

  46. A:对 B:错
  47. 起酥油一般是由植物油脂氢化而成,它在使用过程中产生的对人体有危害的物质为反式脂肪酸。( )

  48. A:对 B:错
  49. 碳中和是指国家、企业、产品、活动或个人在一定时间内直接或间接产生的二氧化碳或温室气体排放总量,通过植树造林、节能减排等形式,以抵消自身产生的二氧化碳或温室气体排放量,实现正负抵消,达到相对“零排放”。( )

  50. A:错 B:对
  51. 木质素-碳水化合物复合体(LCC)是树木细胞壁的基本单元,也是化学屏障的实质所在。它足够小,结构上却高度稳定性,可以为树木抵御外界侵袭和破坏,但也严重制约着三大组分的高效分离与利用。( )

  52. A:错 B:对
  53. 超声提取法是利用超声波具有的空化作用、机械作用、热效应来增大介质分子的运动速度、增大介质的穿透力以提取生物有效成分。( )

  54. A:对 B:错
  55. 纯生物基胶黏剂主要是通过分子间作用力实现胶接,相比于合成树脂,分子间作用力形成的胶接性能更稳定、更耐久。( )

  56. A:错 B:对
  57. 不同于真菌,细胞发酵木糖一般采用木糖异构酶催化木糖先生成木酮糖。( )

  58. A:对 B:错
  59. 比较气体、液体和超临界流体的物理性质,超临界流体的密度接近于液体,远高于气体密度。( )

  60. A:错 B:对
  61. 林业生物质资源主要包括( )。

  62. A:木材加工过程中所产生的刨花、木屑等 B:木材加工过程中所产生的树边、边角料等 C:林果加工剩余物等 D:树木的枝、根、叶等
  63. 林产化工产业的特点是( )。

  64. A:跨部门 B:跨地区 C:跨行业 D:跨学科
  65. 木材的燃烧产物有( )。

  66. A:乙醇 B:一氧化碳 C:水蒸气 D:甲酸
  67. 聚氨酯树脂具有( )的特性。

  68. A:高强度 B:易水解 C:抗撕裂 D:耐磨
  69. 酸水解生产糠醛产品得率的影响因素主要包括( )。

  70. A:醛汽抽出速度 B:原料物理性能,如含水率、颗粒度、渗透性、密度等 C:水解时间 D:原料戊聚糖含量高 E:水解温度 F:催化剂
  71. 植物纤维化学水解技术的核心是高效催化剂,主要高效催化剂包括( )。

  72. A:高效固体酸催化剂 B:杂多酸催化剂 C:离子液体催化剂 D:新型液体酸催化剂
  73. 间歇式酸水解生产糠醛过程中,蒸煮排醛时间应根据哪些条件因素而确定?( )

  74. A:原料种类 B:酸的浓度 C:水解锅容积 D:出醛浓度 E:液比
  75. 负压空化提取与传统的热回流提取、索氏提取法等比较,具有( )等优点。

  76. A:条件温和 B:耗能低 C:提取温度高 D:提取率高
  77. 氢能的特点有( )。

  78. A:没有污染和温室气体效应 B:燃烧值是天然气的5.5倍 C:附加值高 D:燃烧值是煤炭的3.5倍
  79. 铅稳定剂的缺点是( )。

  80. A:容易产生硫化污染 B:长期热稳定性差 C:相容性和分散性差 D:所得制品不透明
  81. 木质素的基本结构单元是( )

  82. A:对羟苯基丙烷 B:愈创木基丙烷 C:紫丁香基丙烷 D:苯丙烷
  83. 下列植物油脂中,最适于煎炸的油是( )。

  84. A:茶油 B:橄榄油 C:核桃油 D:棕榈油
  85. 油脂的化学特征值中,( )的大小可直接说明油脂的新鲜度和质量好坏。

  86. A:酸值 B:皂化值 C:碘值 D:酯值
  87. 下列油脂中,( )中叶绿素的含量最高。

  88. A:大麻油 B:核桃油 C:橄榄油 D:花生油
  89. 微波提取技术要求提取物能溶解于提取溶剂,常用的提取溶剂不包括( )。

  90. A:石油醚 B:正己烷+丙酮 C:二氯甲烷 D:水
  91. 我国提出“碳中和”国家目标的涵义是( )。

  92. A:环境空气质量全面达到国际先进水平 B:环境中氮氧化物和二氧化硫排放基本降到零 C:社会经济活动碳排放达到峰值且长期保持 D:国家发展摆脱对化石能源消耗的依赖
  93. DES和微波相结合,可以将处理时间缩短至( ),效率比油浴处理提升几十倍,实现了超快速处理。

  94. A:3h B:6h C:3min D:30min
  95. 活性炭可作为( )。

  96. A:润湿剂 B:脱色剂 C:黏合剂 D:包合材料
  97. 第一代生物柴油(脂肪酸甲酯)合成的化学反应式正确的是( )。

  98. A: B: C:
  99. 在活性炭吸附过程中,( )对吸附质在水中存在的状态及溶解度等产生影响,从而影响吸附效果。

  100. A:pH值 B:接触时间 C:共存物质 D:温度
  101. 采用负压手段产生的气流形成( ),在气-液-固三相中强化传质的方法叫负压空化法。

  102. A:气流 B:压力 C:冲击力 D:气泡
  103. 一般来说,木材纤维方向对交接强度也有影响,纤维方向的角度越大,胶接强度越( )。

  104. A:低 B:高 C:无影响
  105. 纤维素是由( )连接而成的生物大分子。

  106. A:4-O-甲基葡醛糖 B:葡甘露聚糖 C:木聚糖 D:吡喃型D-葡萄糖
  107. 下列区分植物油和矿物油的方法中,正确的是( )。

  108. A:尝一尝,能食用的为植物油 B:点燃,能燃烧的为矿物油 C:加入水中,浮在水面上的为植物油 D:加入足量氢氧化钠溶液共煮,不再分层的为植物油
  109. 通过扫描电镜图可以直观的看到,酶诱导的负压空化提取法对植物细胞的破坏程度( )一般的溶剂提取法.

  110. A:高于 B:低于 C:等于 D:无法判断
  111. 水合金属盐溶解纤维素时,金属盐阳离子和磷酸释放的质子与纤维素( )位置上的羟基形成配位作用和强氢键作用,阴离子和水分子与纤维素CH基团形成氢键作用,其作用机制类似于“分子剪刀”,主要“裁剪”纤维素分子内和分子间的氢键,实现溶解纤维素。

  112. A:C5 B:C6 C:C3 D:C2
  113. 树脂固化所需( )的可见光源。

  114. A:300-450 nm B:500-600 nm C:450-500nm D:200-300 nm
  115. 超声波是纵向振荡形成的纵波,它在( )物质中产生并能有效传播。

  116. A:其余均可 B:气态 C:液态 D:固态
  117. 下列不属于木质素大分子组成的前体骨架单元的是( )。

  118. A:苯酚基 B:紫丁香基 C:愈创木基 D:对香豆醇基
  119. 木质原料中碳氢比最高的组分是( )。

  120. A:木质素 B:灰分 C:纤维素 D:半纤维素

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