动物营养与饲料加工答案2023秋

模块二测试

1.国际饲料分类法将饲料分为8大类，第三类饲料是（ ）。
A:能量饲料 B:青贮饲料 C:蛋白质饲料 D:粗饲料
答案:B
2.中国饲料分类法在国际饲料分类法的基础上又将饲料分为（ ）亚类。
A:18 B:17 C:20 D:15 3.常规青贮的理想环境温度为（ ）。
A:19~37℃ B:45℃以上 C:15~18℃ D:40~45℃ 4.小麦麸由于纤维含量高、具有轻泄性，在饲喂种鸡或蛋鸡是添加量为（ ）。
A:15%~25% B:10%~15% C:25%~30% D:5%~10% 5.下列不属于动物性蛋白饲料的是（ ）。
A:血粉 B:鱼粉 C:蛋壳粉 D:肉骨粉 6.供给动物蛋白质的主要来源是（ ）。
A:单细胞蛋白质饲料 B:动物性蛋白质饲料 C:植物性蛋白质饲料 D:非蛋白质含氮饲料 7.（ ）是补钙来源最广泛、价格低廉的矿物质饲料。
A:骨粉 B:石粉 C:蛋壳粉 D:贝壳粉 8.青干草的调制方法中，自然干燥法通常分为（ ）。
A:地面晒制法 B:架上晒制法 C:发酵干燥法 D:低温烘干法 9.粗饲料在氨化过程中，常用的氨化剂有（ ）。
A:碳酸氢铵 B:液氨 C:氨水 D:尿素 10.青贮饲料发酵过程分为三个阶段，即（ ）。
A:厌氧发酵阶段 B:好氧菌活动阶段 C:青贮稳定阶段 D:乳酸菌发酵阶段 11.谷实类饲料的营养特点有（ ）。
A:粗纤维含量低 B:有效能值高 C:钙少磷多，磷以植酸磷为主 D:蛋白质含量低，品质较差 12.粗饲料是指天然含水量在50%以下，绝干物质中粗纤维含量大于等于18%的饲料。（ ）
A:错 B:对 13.黄玉米含有胡萝卜素、叶黄素和玉米黄素，有助于加深奶油、蛋黄或鸡皮肤及脚趾的颜色。（ ）
A:错 B:对 14.小麦应有效能值高，故有“能量之王”的美誉。（ ）
A:错 B:对 15.饲料添加剂是指在饲料加工、制作、使用过程中添加的少量或微量物质的总称。（ ）
A:对 B:错