食品基础化学答案2023秋

第五章测试

1.将移液管所取液体放入容器时，应将留在尖端的液滴吹出。 （ ）
A:错 B:对
答案:A
2.配制溶液过程中，当溶液达到容量瓶的2/3容量时，应将容量瓶拿起，盖上瓶塞，颠倒摇匀使溶液初步混匀。（ ）
A:对 B:错 3.在配制 SbCl3溶液时，常先用一定量的6mol/L的HCl溶解SbCl3 ，再加水稀释至刻度。 （ ）
A:错 B:对 4.增大压强，活化分子百分数增大，化学反应速率一定增大。（ ）
A:对 B:错 5.对于A+2B(g) nC(g)，△H＜0。在一定条件下达到平衡后，增压，平衡不移动，当n=2时，A为固态。（ ）
A:错 B:对