第三章单元测试
  1. 蛋白质水解生产氨基酸方法有( )

  2. A:酸水解法
    B:盐水解法
    C:碱水解法
    D:酶水解法

    答案:酸水解法
    ###碱水解法
    ###酶水解法

  3. 多肽合成中,一般需要几个主要步骤有( )。

  4. A:羧基保护和氨基活化
    B:氨基保护和羧基活化
    C:氨基、羧基均活化
    D:接肽和除去保护基团

    答案:羧基保护和氨基活化
    ###氨基保护和羧基活化
    ###接肽和除去保护基团

  5. 酶纯化中杂蛋白、多糖、核酸等杂质的去除方法有( )

  6. A:核酸沉淀剂法
    B:将酶与底物结合
    C:蛋白质表面变性法与选择性变性法
    D:pH和加热沉淀法

    答案:核酸沉淀剂法
    ###将酶与底物结合
    ###蛋白质表面变性法与选择性变性法
    ###pH和加热沉淀法

  7. 多糖的纯化方法有( )

  8. A:乙醇沉淀法、分级沉淀法
    B:离子交换层析法
    C:区带电泳法、超滤法及金属络合法
    D:季胺盐络合法

    答案:乙醇沉淀法、分级沉淀法
    ###离子交换层析法
    ###区带电泳法、超滤法及金属络合法
    ###季胺盐络合法

  9. 脂类药物的分离方法有( )

  10. A:吸附分离法
    B:溶解度法
    C:超临界流体萃取
    D:离子交换树脂法

    答案:吸附分离法
    ###溶解度法
    ###超临界流体萃取

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