第五章测试1.
具有特殊的玫瑰香气的化合物是（ ）。
A:苯乙醇 B:苯乙酮 C:苯甲醛 D:莳萝醛
答案:A
2.
精油的提取方法主要有（ ）。
A:水蒸气蒸馏法 B:水中蒸馏法 C:割树脂 D:割取 3.
芳香油植物是指植物体器官中含有芳香油的一类植物。
A:错 B:对 4.
精油大多是由几十种至几百种混合物组成的复杂化合物。
A:错 B:对 5.
芳香植物精油通常具有抑菌活性、抗氧化活性、杀虫活性等生物活性。
A:错 B:对
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