有机化学（吉林医药学院）答案2023秋

第十四章测试

1.

不能发生成苷反应的是（      ）

A:

果糖

B:

麦芽糖

C:

蔗糖

D:

半乳糖

答案:C
2.

α－D－吡喃葡萄糖－1－磷酸酯的结构式为（      ）

A:

B:

C:

D:

3.

水解后生成两种单糖的是（    ）

A:

乳糖

B:

纤维素

C:

淀粉

D:

麦芽糖

4.

不能发生成苷反应的是（    ）

A:

麦芽糖

B:

蔗糖

C:

半乳糖

D:

果糖

5.

化合物中不带苷羟基的是（    ）

A:

B:

C:

D:

6.

麦芽糖水解后的产物是（    ）

A:

葡萄糖

B:

果糖

C:

果糖和葡萄糖

D:

半乳糖和葡萄糖

7.

α-D-吡喃葡萄糖的哈沃斯式是（    ）

A:

B:

C:

D:

8.

通过β－1, 4－苷键连接的多糖是（    ）

A:

直链淀粉

B:

纤维素

C:

支链淀粉

D:

糖原

9.

所列化合物彻底水解后获得同一单糖的是（    ）

A:

淀粉 蔗糖 糖原

B:

纤维素 糊精 麦芽糖

C:

淀粉 糊精 麦芽糖

D:

淀粉 乳糖 蔗糖