第五章测试1.
萃取过程的推动力为液相各组分在溶剂中的溶解度差异。
A:错 B:对
答案:B
2.
在充分发展的湍流中，涡流扩散系数往往比分子扩散系数大得多。
A:对 B:错 3.
涡流扩散系数不是物理常数，它取决于流体流动的特性，受湍动程度和扩散部位等复杂因素的影响。
A:错 B:对 4.
湍流扩散的粘性底层中浓度梯度最大，湍流脉动极微弱，物质依靠分子扩散传递，扩散速率取决于浓度梯度及分子扩散系数。
A:错 B:对 5.
质量传递的推动力可以是（ ）。
A:压力差 B:温度差 C:电场或磁场的场强差 D:浓度差
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