食品包装学

食品包装学期末答案2023秋

1.在进行包装设计的时候,可以不考量材料的限制。( )A:对B:错答案:错2.肌肉食品和焙烤类食品的MAP包装材料应选择具有较高阻隔性的包装材料。( )A:对B:错答案:对3.干制果蔬类食品的包装内不可以封入干燥剂,因为干燥剂的加入会影响干制果