第三章测试1.动物体组织中不含有的化学成分是：（ ）
A:蛋白质 B:脂肪 C:无氮浸出物 D:粗纤维
答案:D
2.动物体内碳水化合物的含量一般少于：（ ）
A:5% B:10% C:20% D:1% 3.测定饲料样品中粗脂肪含量所用化学药品为：（B）
A:乙醇 B:乙醚 C:氢氧化钠 D:乙酸 4.单位样品中中性和酸性洗涤纤维含量之差等于：（ ）
A:纤维素 B:半纤维素 C:木质素 D:粗纤维 5.不溶于72%的硫酸的物质是：（ ）
A:半纤维素 B:木质素 C:木聚糖 D:纤维素 6.通常饲料蛋白质的平均含氮量为：（ ）
A:30% B:16% C:20% D:10% 7.本课程在测定饲料中粗蛋白质含量时判定滴定终点的颜色应该是：（ ）
A:红色 B:绿色 C:蓝色 D:灰色 8.测定饲料样品中粗蛋白质含量，消化时所用化学药品为：（ ）
A:乙醇 B:硫酸 C:硝酸 D:氢氧化钠 9.消极影响单胃动物蛋白质吸收的为：（ ）
A:钙 B:纤维素 C:淀粉 D:脂肪 10.参加家畜造血机能的微量元素是：（ ）
A:钴和铜 B:铜 C:铁和钴 D:铁、铜、钴
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