养牛生产技术章节测试课后答案2024春

绪论单元测试

1.根据中国牛品种志的记载，我国现有黄牛地方品种（ ）个，水牛类群1个，牦牛品种5个。
A:26 B:27 C:28 D:29
答案:C
2.我国是世界上的养牛大国，位居世界（ ）。
A:4 B:3 C:6 D:5
答案:B
3.牛一般不能耐受（ ）℃以上的高温，外界气高于其体温（ ）℃便不能长期生存。
A:35 B:34 C:36 D:37
答案:A
4.标准奶的乳脂率为 （ ）。
A: 3.4% B:4% C:3.6%
答案:B
5.（ ）属河流型水牛；（ ） 属沼泽型水牛。
A:摩拉水牛 B:尼里拉菲水牛 C:中国水牛
答案:ABC
6.我国的水牛主要分布在长江 流域 及长江以南地区。（ ）
A:对 B:错
答案:A
7.当今奶牛业被誉为“ 朝阳产业”。奶牛被称为“ 人类的保姆  ”。（ ）
A:错 B:对
答案:B
8.牛奶能为人类提供最优质、最完善的营养。营养学家将牛奶称为“白色血液”（ ）
A:错 B:对
答案:B
9.养牛学是关于牛的基本生理特征、遗传改良、营养与养殖方法等的科学。（ ）
A:错 B:对
答案:B
10.TMR的意思是（预混料），使用TMR技术可以提高奶牛的产奶性能。（ ）
A:错 B:对
答案:A