海洋牧场原理与技术章节测试课后答案2024春

第七章测试

1.厂址的选择不是海洋牧场产品质量控制的环节。（ ）
A:错 B:对
答案:A
2.海洋牧场水环境的管理关注的是水质，与生物无关。（ ）
A:对 B:错 3.关于海洋牧场苗种质量控制，下列说法正确的是（ ）。
A:接收苗种前要经过病害检疫 B:苗种不能含有任何药残 C:苗种的活力要好 D:要到有生产许可证的苗种场购买 4.关于海洋牧场药物防控病害说法正确的是（ ）。
A:可在饲料里添加抗生素预防鱼病 B:病害发生时，应由专业人员诊断后开方用药 C:使用国家批准渔药的鱼停药后可直接上市 D:药物合理利用，可以避免药残不达标 5.水产品可以进行的认证有（ ）。
A:无公害水产品 B:有机水产品 C:绿色水产品 D:地理标志产品 6.海洋牧场养殖环节安全信息追溯的主要内容包括（ ）。
A:饲料投喂 B:苗种管理 C:放养管理 D:养殖环境管理 7.下列哪种溯源标识技术载体可以重复利用（ ）。
A:二维码 B:互联网 C:条形码 D:电子标签 8.海洋牧场食品溯源标识方法有（ ）。
A:化学法 B:信息法 C:生物法 D:物理法 9.鲆鲽类产品加工，生产流通过程主要环节包括（ ）。
A:养殖 B:运输 C:加工 D:储藏 10.下列可用于海洋牧场病害生态防控的措施有（ ）。
A:添加好氧反硝化菌 B:添加芽孢杆菌 C:添加光合细菌 D:石莼的增殖