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学前儿童卫生学
- 论述健康的生活方式有哪些？（ ）
- 以下关于水痘的预防的说法，正确的是（ ）
- 下列哪些是影响幼儿健康的主要因素？（ ）
- 下列那些是幼儿园保育工作实施的方法？（ ）
- 幼儿卫生保健的主要内容有哪些？（ ）
- 儿童艾滋病的病原体是（ ）
- 下面关于幼儿生长发育所需蛋白质的说法，不正确的是（ ）
- 下面不属于幼儿产生龋齿原因的是（ ）
- 学前儿童乳牙因_______薄，_______松脆，易发生龋齿。正确答案是（ ）
以下关于营养素的说法，不正确的是（ ）
- 1-6岁学前儿童每日膳食中脂肪推荐的热量摄入量应占总热量的（ ）
- 幼儿食欲不振，可能是因为下面哪种疾病造成的（ ）
- 学前儿童（ ）发育相对较晚，这是学前儿童早期肌肉不协调的主要原因。
- 下面属于属于生化指标的是（ ）
- 制订托幼机构生活制度的意义不在于（ ）
- 下面关于锌的生理功能的说法，不正确的是（ ）
- 下面属于常量元素的是（ ）
- 下面不属于引起婴幼儿便秘原因的是（ ）
- 下面不属于产能营养素的是（ ）
- 年龄越小，以下哪一项不恰当（ ）
- 下面关于幼儿个性的说法，不正确的是（ ）
- 对幼儿而言，下面哪种氨基酸在体内不能自行合成（ ）
- 下面不属于引起婴幼儿咳嗽原因的是（ ）
- 下面关于隔离患儿的说法，不正确的是（ ）
- 下面关于幼儿膳食制备的说法，不正确的是（ ）
- 以下关于幼儿园厨房工作人员的卫生要求的说法，不正确的是（ ）
- 下列不属于幼儿对热量的需要的是（ ）
- 夜盲症主要是因哪种维生素缺乏导致的（ ）
- 《托儿所幼儿园卫生保健管理办法》颁布的时间为（ ）
- 从数量比例来看，幼儿中餐热能应占总热量的（ ）
- 胎儿娩出到刚满28天为止的4周，称为胎儿期。（ ）
- 幼儿年龄越小，体温调节越差，但幼儿对发热的耐受力却较好或反应不多。（ ）
- 蛋白质的来源主要有动物性食物和植物性食物两类。（ ）
- 正常幼儿腋下体温一般为38℃—39℃。（ ）
- 心理健康是指在身体、智能以及情感上与他人的不相矛盾的范围内，将个人心境发展到最佳状态。（ ）
- 在重视幼儿身体健康的同时，也要高度重视幼儿的心理健康。（ ）
- 所有传染病都有传染性。（ ）
- 进餐后，教师应组织幼儿餐后安静性的活动。（ ）
- 幼儿对维生素A的储存能力比较好，对维生素A的需要量相对成人较高。（ ）
- 幼儿园用过的餐具应及时洗净并消毒，其方法通常有煮沸法、蒸汽消毒法和烫洗消毒法等。（ ）
- 托幼园所的工作人员每两年要接受定期的检查。（ ）
- 幼儿的膳食要以清淡少盐为主，要注意控制幼儿的食糖摄入量，多吃成品的食糖或含糖高的食品和饮料。（ ）
- 清洁消毒工作是托幼机构重点的防病工作之一，建立消毒制度是切断传染途径的重要措施。（ ）
- 饭前可让儿童进行一些剧烈的体育活动，以增强食欲。（ ）
- 构成骨骼、牙齿的主要成分是钙。（ ）
- 维生素A或维生素D中毒，可能会引起幼儿贪食。（ ）
- “三浴”锻炼的顺序一般为先进行水浴，再进行日光浴，最后进行空气浴。
（ ） - 婴儿期和青春期这两部分的热量消耗最大。（ ）
- 幼儿园的经济收入水平是编制幼儿园食谱的主要参考指标。（ ）
- 如果维生素A缺乏，上皮组织会干枯、角化，以眼、呼吸道、消化道等影响最明显，如干眼病等。（ ）
A:良好的饮食卫生习惯。 B:坚持体育锻炼。 C:明智的消费行为和决策。 D:只吃蔬菜。
答案:良好的饮食卫生习惯.;坚持体育锻炼.;明智的消费行为和决策.
A:空气消毒，可用醋，乳酸进行重蒸，紫外线照射，加强通风换气。 B:流行季节不到人多的公共场合或带口罩 C:加强体育锻炼、户外活动和“三浴”。 D:早发现、早隔离、早治疗患儿。
答案:空气消毒,可用醋,乳酸进行重蒸,紫外线照射,加强通风换气.;加强体育锻炼.户外活动和“三浴”.;流行季节不到人多的公共场合或带口罩;早发现.早隔离.早治疗患儿.
A:饮食营养因素。 B:卫生与医疗因素。 C:行为与生活方式因素。 D:生物学因素。
答案:遗传.精神因素;营养.睡眠;锻炼.疾病;环境和气候AI参考:正确选项是：A:饮食营养因素；C:行为与生活方式因素；D:生物学因素。这些因素对幼儿健康的影响主要表现在饮食营养、睡眠、锻炼、行为习惯、生活习惯等方面。而B选项卫生与医疗因素虽然重要，但不是主要影响因素。其他选项，如遗传因素等在幼儿期影响较小。因此，A、C、D都是影响幼儿健康的主要因素。'
A:幼儿园保育工作与日常工作相融合，持之以恒。 B:将保育工作贯穿于幼儿的一日生活和学习之中。 C:优化幼儿园保育环境，提高保育工作质量。 D:以“促进幼儿健康发展”为核心，制订科学的保育工作计划。
答案:全员参与的原则_保育和教育结合的原则_家园同步的原则AI参考:正确选项为：A:幼儿园保育工作与日常工作相融合，持之以恒；B:将保育工作贯穿于幼儿的一日生活和学习之中；C:优化幼儿园保育环境，提高保育工作质量。这三个选项都是幼儿园保育工作实施的有效方法。A选项强调了保育工作与日常工作的融合，需要持之以恒地进行；B选项则强调了将保育工作贯穿于幼儿的一日生活和学习之中，有助于幼儿在日常生活中得到良好的保育；C选项则关注了幼儿园保育环境的优化，可以提高保育工作的质量。这三项都是幼儿园保育工作的重要实施方法。D选项虽然也提到了“制订科学的保育工作计划”，但是缺乏对实施过程的详细说明，所以不是最佳选项。'
A:做好幼儿常见病、传染病的预防，做好幼儿安全教育，紧急吃力意外事故，科学管理幼儿一日生活及培养幼儿良好的习惯等。 B:提供安全、合理的膳食。 C:为幼儿创设良好的生活、学习环境。 D:为幼儿监护人提供卫生保健培训
答案:为幼儿创设良好的生活.学习环境.;提供安全.合理的膳食.;做好幼儿常见病.传染病的预防,做好幼儿安全教育,紧急吃力意外事故,科学管理幼儿一日生活及培养幼儿良好的习惯等.
A:人类免疫缺陷病毒 B:伤寒杆菌 C:脑膜炎球菌 D:结核病毒
A:幼儿蛋白质严重缺乏时，会出现营养不良性水肿 B:如果蛋白质摄取不足，会导致幼儿生长发育迟缓 C:幼儿的创伤或骨折不易愈合，恢复缓慢，可能是蛋白质摄入不足所致 D:幼儿每天摄取的蛋白质最好全是优质蛋白质
A:牙齿排列不齐 B:口腔中细菌的发酵作用 C:牙釉质内氟的含量丰富 D:食物残渣的存在
A:牙釉质，牙本质 B:牙本质，牙釉质 C:牙骨质，牙釉质 D:牙本质，牙骨质
AI参考:正确答案是A:牙釉质，牙本质。学前儿童乳牙的牙釉质薄、牙本质松脆，容易发生龋齿。因此，选项A（牙釉质，牙本质）是正确答案。'
A:营养素是由食物提供的、能维持生命和健康，并能促进儿童正常生长发育的化学物质。 B:按照各类营养素具有不同的生理功能来划分，可分为产能营养素和非产能营养素两类。 C:从个体对营养素的需要量来看，可以划分为宏量营养素和微量营养素两类。 D:维生素、无机盐和水均属于产能营养素。
A:40%-50% B:20%-25 C:35%-40% D:30%-35%
AI参考:正确答案是D：30%-35%。根据膳食指南和营养学知识，对于1-6岁学前儿童每日膳食中脂肪推荐的热量摄入量应占总热量的30%-35%，因此选项D为正确答案。其他选项A、B、C都低于推荐范围，不符合营养学要求。'
A:先天性心脏病 B:糖尿病 C:甲亢 D:胃肠道疾病
A:大脑 B:延脑 C:脊髓 D:小脑
A:血小板 B:拉力 C:血压 D:背肌力
AI参考:正确选项是【A:血小板】。生化指标是指通过生化实验方法所测定的机体的物质如酶、蛋白质、糖类、脂类、维生素、无机离子等含量水平，A选项血小板属于血液成分，是生化指标之一。B、C、D选项都不是生化指标。'
A:保护学前儿童神经系统的发育 B:保教人员工作的便利 C:保护学前儿童消化系统的发育 D:培养学前儿童良好的生活习惯
AI参考:正确答案是B：保教人员工作的便利。制订托幼机构生活制度的意义在于保护学前儿童神经系统的发育、保护学前儿童消化系统的发育、培养学前儿童良好的生活习惯等，这些都对儿童的健康成长有积极的影响。而制订托幼机构生活制度与保教人员工作的便利没有直接关系，因此不是制订托幼机构生活制度的意义所在。'
A:维持味觉及免疫功能，促进创伤组织愈合。 B:与头发、皮肤、骨骼等的正常生长有密切关系。 C:是合成甲状腺素的主要原料。 D:参与多种酶及蛋白质合成，促进酶的活性。
AI参考:选项C是关于锌的生理功能的不正确描述。锌是合成各种酶的辅基，对核酸代谢、蛋白质代谢和维生素A的利用有重要的作用。锌与多种酶及蛋白质合成有关，促进酶活性。锌能维持味觉及免疫功能，促进创伤组织愈合，与头发、皮肤、骨骼等的正常生长有密切关系。同时，锌也是构成维生素B3的成分，具有美容养颜之功效。因此，关于锌的生理功能，不正确的是选项C：是合成甲状腺素的主要原料。'
A:铁 B:碘 C:锌 D:钙
A:食入含有增加肠蠕动的食物、药物 B:饮食不足 C:肠道功能失调 D:食物成分搭配不当
A:蛋白质 B:碳水化合物 C:无机盐 D:脂类
AI参考:正确选项是：C:无机盐。产能营养素包括碳水化合物、脂肪和蛋白质。而无机盐是人体内一些无机元素的统称，这些元素对维持细胞和生物体的生命活动具有重要作用，但并不提供能量。因此，无机盐不属于产能营养素。'
A:睡眠时间越长 B:呼吸频率越慢 C:心率越快 D:血压越低
AI参考:正确选项是【A:睡眠时间越长】。年龄越小，睡眠时间通常不会越长，因为睡眠时间的长短与年龄、睡眠质量等因素有关。年龄越小，睡眠质量通常越好，因此呼吸频率、心率和血压等生理指标会更加稳定。选项B、C、D在年龄较小的人群中是比较符合生理特点的。因此，选项A是不恰当的。'
A:教师要抓住各种有利时机，对幼儿进行良好个性的培养。 B:教师应把爱、尊重和严格要求融入培养幼儿良好个性的工作中。 C:学习和说教是培养幼儿良好个性的主要方式。 D:尊重幼儿个性是幼儿教育的前提。
A:组氨酸 B:亮氨酸 C:蛋氨酸 D:色氨酸
AI参考:正确答案是C：蛋氨酸。幼儿体内不能自行合成的氨基酸是半必需氨基酸，包括蛋氨酸、苯丙氨酸和色氨酸。其中，蛋氨酸是一种含硫的氨基酸，它在体内不能自行合成，需要通过食物摄入。因此，选项C是正确答案。其他选项A、B和D中的氨基酸在幼儿体内都可以通过分解其他氨基酸或通过其他途径合成。'
A:异物误入支气管 B:维生素A或D中毒 C:急慢性呼吸道感染 D:异常气味的刺激
AI参考:选项D不属于引起婴幼儿咳嗽的原因。婴幼儿咳嗽的原因通常是由于呼吸道受到刺激引起的，如异物误入支气管、急慢性呼吸道感染等。维生素A或D中毒、急慢性呼吸道感染以及异常气味的刺激都会导致咳嗽。而选项D中的异常气味的刺激并不属于引起婴幼儿咳嗽的原因，它更多的是引起成人咳嗽的原因之一。因此，正确答案是选项D：异常气味的刺激。'
A:隔离室的工作人员可与健康儿童接触，出入公共场所 B:隔离室用具应专用，用后及时消毒 C:可疑传染病儿应早期得到单独隔离 D:不同传染病患儿应单独隔离，以免交叉传染
AI参考:正确答案是A：隔离室的工作人员可与健康儿童接触，出入公共场所。根据隔离的相关规定，隔离室的工作人员不应与健康儿童接触，更不能出入公共场所，以避免传染病的传播。其他选项均符合隔离的相关规定。因此，A选项是不正确的。'
A:幼儿膳食营养要全面。 B:幼儿的膳食要易于消化。 C:幼儿所摄入的营养素的种类和数量等都必须是高质量的。 D:幼儿的餐次安排要以少为宜。
A:不用手蘸食物，不直接用炒勺尝试。 B:工作人员要保持个人卫生。 C:不在厨房吸烟。 D:工作人员每2年体检一次。
A:活动的需要。 B:生长发育的需要。 C:基础代谢的需要。 D:年龄小的需要。
AI参考:选项D:年龄小的需要。不属于幼儿对热量的需要。幼儿对热量的需要主要是因为其生长发育和基础代谢的需要，这两个都需要消耗能量。而年龄小并不是决定幼儿需要多少热量的因素。因此，正确答案是D：年龄小的需要。'
A:维生素K B:维生素C C:维生素B D:维生素A
AI参考:夜盲症主要是因缺乏维生素A导致的。维生素A是构成视觉细胞中感受弱光的视紫红质的组成成分，而夜盲症患者对弱光的感受性降低，导致在夜间或光线昏暗的环境下视物不清或完全失明。因此，本题答案为D：维生素A。'
A:2011年9月 B:2009年9月 C:2010年9月 D:2008年9月
A:30%-40% B:20%-30% C:10%-20% D:40%-50%
A:错 B:对
A:错 B:对
AI参考:正确答案是：对。幼儿年龄越小，体温调节能力越差，所以容易出现发热，但是幼儿对发热的耐受力却较好或反应不多。因此，本题判断正确。'
A:对 B:错
AI参考:正确答案是A：对。蛋白质的来源主要有动物性食物和植物性食物两类。动物性蛋白质主要来源于肉类、禽、蛋、奶等食物；植物性蛋白质主要来源于豆类、坚果类等食物。因此，这个判断题的答案是A。'
A:错 B:对
AI参考:答案是B：对。正常幼儿腋下体温一般为36℃—37℃。因此，这个说法是错误的。'
A:对 B:错
A:错 B:对
A:错 B:对
A:对 B:错
A:对 B:错
AI参考:正确答案是A：对。幼儿对维生素A的储存能力比较好，因此可以满足相对较高的需要量，以保证其生长发育的需要。所以本题选择A，即判断为正确。'
A:错 B:对
A:错 B:对
AI参考:正确答案是B：对。托幼园所的工作人员每两年要接受定期的检查，以确保他们的健康和安全。因此，这个说法是正确的。'
A:错 B:对
AI参考:答案是B：对。幼儿的膳食要以清淡少盐为主，要注意控制幼儿的食盐摄入量，但并不是完全不摄入盐分，因为盐是维持人体正常生理活动所必需的矿物质营养素之一。同时，成品的食糖或含糖高的食品和饮料要注意适量摄入，因为过量摄入糖分可能会影响儿童的身体健康。因此，该题正确选项为B。'
A:对 B:错
AI参考:答案是A：对。清洁消毒工作是托幼机构重点的防病工作之一，建立消毒制度是切断传染途径的重要措施。托幼机构是儿童聚集的场所，容易发生传染病的流行，因此清洁消毒工作和建立消毒制度非常重要。通过定期清洁、消毒托幼机构的各个区域，可以减少病原体的传播，从而有效地预防传染病的发生。因此，答案是A，是对的。'
A:错 B:对
A:对 B:错
A:错 B:对
AI参考:答案是B：对。维生素A或维生素D中毒可能会引起幼儿贪食，因为它们可以影响幼儿的消化系统，导致食欲不振或过度进食。因此，这个说法是正确的。'
A:错 B:对
AI参考:答案：B:对。 “三浴”锻炼的顺序一般为先进行空气浴，再进行日光浴，最后进行水浴。早期给予空气浴，使幼儿逐渐适应环境温度，增强对气候变化的抵抗力；继而给予日光浴，有利于维生素D的合成；最后给予水浴，可提高幼儿对水的适应能力。因此，本题正确答案是B。"
A:错 B:对
AI参考:答案是B：对。婴儿期和青春期是人体生长发育的两个重要阶段，这两个阶段的身体代谢率相对较高，因此热量消耗也会相对较大。在婴儿期，由于身体快速生长和发育，需要更多的能量和营养物质来支持生长发育；而在青春期，身体逐渐发育成熟，新陈代谢加快，也会导致热量消耗增加。因此，婴儿期和青春期是热量消耗最大的两个阶段。'
A:对 B:错
AI参考:正确答案为B：错。幼儿园的经济收入水平虽然是编制幼儿园食谱的一个参考指标，但不是唯一指标，还需要考虑幼儿的营养需求、健康状况、饮食习惯等多种因素。因此，幼儿园的食谱编制需要综合考虑多种因素，不能单纯以经济收入水平作为主要参考指标。'
A:对 B:错
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