第二章单元测试
目前公认的氧化磷酸化理论是
合成嘌呤环的氨基酸为
脂肪酸合成酶复合物I释放的终产物通常是
下列有关葡萄糖的叙述，哪个是错的？
下列哪种糖无还原性？
A:化学偶联假说 B:构象偶联假说 C:中间产物学说 D:化学渗透假说
答案:化学渗透假说
A:蛋氨酸、天冬氨酸、谷氨酰胺 B:甘氨酸、天冬酰胺、谷氨酰胺 C:甘氨酸、天冬氨酸、谷氨酸 D:甘氨酸、天冬氨酸、谷氨酰胺 E:蛋氨酸、天冬酰胺、谷氨酸
答案:甘氨酸、天冬氨酸、谷氨酰胺
A:软脂酸 B:油酸 C:亚麻油酸 D:硬脂酸
答案:软脂酸
A:新配制的葡萄糖水溶液其比旋光度随时间而改变 B:在强酸中脱水形成5-羟甲基糠醛 C:莫利希(Molisch)试验阴性 D:与苯肼反应生成脎 E:显示还原性
答案:莫利希(Molisch)试验阴性
A:阿拉伯糖 B:蔗糖 C:木糖 D:麦芽糖 E:果糖
答案:蔗糖
