第十一章
下列除哪项外均溶于水 
答案:双黄酮             
在水液中不能被乙醇沉淀的是 下列除哪项外都是鞣质的性质 缩合鞣质与酸作用的产物是 含酯键的鞣质是含苷键的鞣质是没食子酸鞣质是被称为鞣红的是与蛋白质生成沉淀的是实验室中提纯鞣质,常用()

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