第六章测试1.有关对唾液生理作用的叙述不正确的是（ ）。
A:可初步消化蛋白质类食物 B:湿润和溶解食物 C:有杀菌作用 D:清洁和保护口腔 E:排泄作用
答案:A
2.一餐混合食物由胃完全排空需要的时间通常为（ ）。
A:1～2h B:3～4h C:3～5h D:6～8h E:4～6h 3.胃蛋白酶的最适PH值为（ ）。
A:2.0～3.0 B:4.0～5.0 C:5.0～6.0 D:1.0～3.0 E:3.0～4.0 4.胃蛋白酶原的激活物是（ ）。
A:Na+ B:NaCl C:K+ D:Cl- E:HCl 5.胃酸的生理作用不包括（ ）。
A:促进维生素B12的吸收 B:激活胃蛋白酶原 C:促进胰液和胆汁的分泌 D:使食物中蛋白质变性易于消化 E:杀死随食物入胃的细菌 6.关于对胰液的叙述错误的是（ ）。
A:胰液中不含碳酸氢盐 B:胰液是最重要的消化液 C:成人每日的分泌量为1～2 L D:胰液中含有多种重要的消化酶 E:pH为7.8～8.4 7.能促进胰酶分泌的主要成分是（ ）。
A:胆囊收缩素 B:促胃液素 C:肾上腺素 D:抑胃肽 E:促胰液素 8.能促进胰液中水和HC03-分泌的主要物质是（ ）。
A:乙酰胆碱 B:抑胃肽 C:促胰液素 D:胆囊收缩素 E:促胃液素 9.胰液的主要成分有（ ）。
A:胰脂肪酶 B:胰蛋白酶原 C:糜蛋白酶原 D:胰淀粉酶 E:碳酸氢盐 10.胃肠道平滑肌共有的基本运动形式是（ ）。
A:分节运动 B:蠕动 C:容受性舒张 D:紧张性收缩 E:集团蠕动
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