西北工业大学
  1. 铝是一种常见的微量元素,过量摄入可能会对健康产生负面影响。( )

  2. A:对 B:错
    答案:B:错
  3. 过度依赖食品色素可能会对健康产生影响。( )

  4. A:错 B:对
    答案:B:对
  5. 卸妆油中的油脂含量可以高达85%左右。( )

  6. A:错 B:对
    答案:对
  7. 绿色农药时代的最大特点是低效性、低安全性和环境不友好性。( )

  8. A:对 B:错
    答案:B:错
  9. 果糖是一种天然存在于水果中的糖类,其甜度相对较低。( )

  10. A:对 B:错
    答案:B:错
  11. 氨纶纤维具有优异的延伸性和弹性回复性能。( )

  12. A:对 B:错
    答案:A:对
  13. 天然气可以被当作一种新能源来使用。( )

  14. A:错 B:对
    答案:错
  15. 锂电池采用非水液态有机电解质。( )

  16. A:对 B:错
    答案:A:对
  17. 合成纤维的抽丝原料通常是天然的高聚物。( )

  18. A:错 B:对
    答案:A:错
  19. 功能性食品通常标注明确的功能,如增强免疫力、促进消化等。( )

  20. A:对 B:错
  21. 氢能汽车主要分为哪两类?(多选)( )

  22. A:氢燃料电池车 B:氢电动车 C:氢混合动力车 D:氢内燃车
  23. 哪些因素会导致室内空气污染?( )

  24. A:室内装修材料 B:新家具 C:没有通风换气 D:服装 E:粘合剂
  25. 洗手液中的哪些成分对抑菌功效起到关键作用?( )

  26. A:杀菌剂 B:泡沫稳定剂 C:香精 D:表面活性剂
  27. 在合成橡胶技术的发展过程中,为了适应人们对轮胎更高性能的要求,科学家们做了哪些改进?( )

  28. A:减轻轮胎重量 B:提高耐磨性 C:提高抗压性 D:提高抓地力 E:降低滚动阻力
  29. 以下哪些是造成酸雨的主要成分?(多选)( )

  30. A:可吸入颗粒物 B:二氧化硫 C:二氧化氮 D:二氧化碳 E:一氧化碳
  31. 氢气的独特优势包括以下哪些方面?(多选)( )

  32. A:可通过水电解制取 B:发热值为142351千焦/千克 C:构成了宇宙质量的75% D:氢气燃烧产生大量有害气体
  33. 关于光刻胶的说法,以下哪些是正确的?( )

  34. A:正性光刻胶在紫外光照射下会变得可溶 B:负性光刻胶在紫外光照射下会变得坚固 C:光刻胶的配方通常包括增感剂、溶剂、感光树脂等成分 D:光刻胶只有一种类型,不分正性和负性 E:光刻胶是一种在光照或辐射下溶解度会发生变化的薄膜材料
  35. 洗涤用品向节水、节能、安全、专用化、多功能方向发展的特点包括:(可多选)( )

  36. A:节能 B:安全 C:多功能 D:专用化 E:节水
  37. 以下哪些是放射性元素?(可多选)( )

  38. A:铜 B:钚 C:铅 D:铀
  39. 以下哪些因素影响了洗涤剂的发展趋势?(可多选)( )

  40. A:社会需求变化 B:原料稀缺 C:环境保护意识增强 D:科技的进步
  41. 以下哪些是一次电池的特点?(多选)( )

  42. A:锌锰电池属于一次电池的一种 B:不能充电再生 C:使用寿命较长 D:电压大约为1.5V
  43. 合成橡胶的主要用途包括哪些?( )

  44. A:登山鞋 B:安全气囊 C:轮胎 D:医疗用品 E:口香糖
  45. 以下哪些是常见的缓冲剂?(可选择多项)( )

  46. A:苹果酸 B:柠檬酸盐 C:碳酸盐 D:磷酸盐
  47. 以下哪些因素可能导致锂电池发生热失控现象?(多选)( )

  48. A:过充 B:高温 C:物理损伤 D:过放
  49. 以下哪些是化妆品中常见的表面活性剂类型?(多选)( )

  50. A:酸类 B:多元醇型 C:碱类 D:聚氧乙烯型
  51. 使用食品色素时,我们应该注意哪些方面的问题?(可选择多项)( )

  52. A:食品色素可能引发过敏反应 B:食品色素可能与某些食物产生不良反应 C:食品色素的用量应尽量增加以保持颜色鲜艳 D:适度使用食品色素,避免过量摄入
  53. 以下哪些是防晒霜中常见的物理防晒成分?(多选)( )

  54. A:对氨基苯甲酸 B:氧化锌 C:维生素C D:二氧化钛
  55. 关于大豆蛋白纤维,以下哪些描述是正确的?( )

  56. A:是一种完全化学合成的纤维 B:不能用于制作纺织品 C:是我国获得的唯一完全知识产权的纤维发明 D:通过提取大豆中的蛋白质制成
  57. 以下哪些是增稠剂和胶固化剂的来源?(可选择多项)( )

  58. A:植物果皮和果肉 B:动物骨骼和皮肤 C:木糖醇 D:海藻
  59. 以下哪些是可以导致酸雨的成分?(多选)( )

  60. A:二氧化硫 B:硫酸 C:硝酸 D:一氧化碳
  61. 山梨酸通常用于哪类食品中,以抑制霉菌和酵母的生长?( )

  62. A:面包 B:蔬菜 C:水果饮料和罐头水果 D:肉制品
  63. 全球每年可以售出多少只安全套?( )

  64. A:40亿只 B:80亿只 C:4亿只 D:20亿只
  65. 我国在传统能源方面以哪种能源为主?( )

  66. A:天然气 B:核能 C:煤炭 D:石油
  67. 锂离子电池的正极材料中主要使用的是什么物质?( )

  68. A:二氧化铅 B:磷酸铁锂 C:锌 D:氢氧化钠
  69. 在塑料的分类中,以下哪种塑料通常用于制作保鲜膜?( )

  70. A:LDPE B:HDPE C:PET D:PP
  71. 对于聚苯乙烯(PS)制品,以下哪种说法是正确的?( )

  72. A:可用于盛装强酸性物质 B:可用微波炉加热 C:不会释放对人体有害的物质 D:耐热性差,不适宜放在高温环境中
  73. 家用洗涤剂导致水体富营养化的主要因素之一是什么?( )

  74. A:香精 B:磷酸盐 C:硅油 D:表面活性剂
  75. 抗氧化剂在日常生活中的作用是什么?( )

  76. A:促进氧化反应 B:防止或减缓氧气引发的氧化反应 C:加速食物腐败 D:使化妆品品质下降
  77. 含碘消毒剂对细菌、真菌、病毒具有灭活作用,它的主要作用是:( )

  78. A:损伤细菌细胞膜 B:使细菌蛋白质变性 C:抑制细菌酶活性 D:促使细菌产生抗体
  79. 下列哪种表面活性剂在酸性环境下可能带正电荷,在碱性环境下可能带负电荷?( )

  80. A:阴离子表面活性剂 B:两性离子表面活性剂 C:非离子表面活性剂 D:阳离子表面活性剂
  81. 以下哪种塑料适合用于微波炉餐盒?( )

  82. A:PET B:HDPE C:PP D:LDPE
  83. 化妆品中常用的保湿剂的作用是什么?( )

  84. A:增加皮肤弹性 B:提高肌肤光泽度 C:防止皮肤失水 D:促进皮肤血液循环
  85. 下列哪种食物是蛋白质的丰富来源?( )

  86. A:鸡蛋 B:米饭 C:面包 D:橙子
  87. 甲基苯丙胺,通常被称为什么?( )

  88. A:浴盐 B:可卡因 C:大麻 D:冰毒
  89. 食品色素能够起到以下哪种作用?( )

  90. A:改善食物的颜色和外观 B:增加食物的营养成分 C:提高食物的口感 D:增加食物的储藏寿命
  91. 麦芽糖醇是从哪里提取的天然甜味剂?( )

  92. A:小麦 B:麦芽 C:大米 D:玉米
  93. 在光化学烟雾中,何种物质是一次污染物?( )

  94. A:臭氧 B:醛类 C:二氧化硫 D:一氧化碳
  95. 合成色素相比于天然色素,具有哪些优点?( )

  96. A:更安全 B:对健康更有益处 C:更易被生物降解 D:颜色更鲜艳稳定
  97. 哪种微量元素对维持细胞的抗氧化系统具有重要作用?( )

  98. A:锌 B:钙 C:铁 D:硒
  99. 维生素B12在人体内发挥着重要的作用,以下哪种食物是维生素B12的丰富来源?( )

  100. A:花生 B:牛奶 C:肉类 D:绿叶蔬菜
  101. 食品色素是通过什么方式来呈现出不同的颜色的?( )

  102. A:发射所有波长的光线 B:吸收和反射特定波长的光线 C:吸收和反射所有波长的光线 D:发射特定波长的光线
  103. 阿司匹林对儿童和青少年来说不太合适的主要原因是什么?( )

  104. A:可能导致雷氏综合症 B:降低免疫力 C:增加血压 D:引起过敏反应
  105. 农药的发展历程中,以下哪个时期被称为“天然农药时代”?( )

  106. A:20世纪60年代末期到90年代末期 B:19世纪以前 C:19世纪70年代 D:20世纪40年代
  107. 大豆蛋白纤维是通过何种方式制成的?( )

  108. A:化学合成 B:生物工程高新技术 C:物理处理 D:机械加工
  109. 弱碱性洗衣液的pH值一般在多少之间?( )

  110. A:9~10.5 B:7~8.5 C:5~6.5 D:11~12.5

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