1. 农业电气化既可以理解为一个本科专业名称,又可以理解为一个技术领域。( )

  2. 答案:对
  3. 一般来说,圩垸存在自流排水不畅的问题,需要通过泵站抽水辅助排水。( )

  4. 答案:对
  5. 咖啡成熟的鲜果应在采摘的当天分级脱皮,若当天不能脱皮的果实,必须存放在水中,否则果实会很快发酵而降低品质。( )

  6. 答案:对
  7. 农业水土环境保护与修复理论及关键技术不属于农业工程的内容。( )

  8. 答案:错
  9. 农业工程的内容仅包括农业机械化工程、农业水土工程、农业电气化工程、农村能源工程。( )

  10. 答案:错
  11. 多旋翼无人机的螺旋桨数量越多,其飞行越平稳、操作越容易,因此五旋翼无人机的性能比四旋翼无人机更好。( )

  12. 答案:错
  13. 台地茶由于养分不足,内质较差,只能依靠拼配提升滋味,还有耕种施肥行为,只能体现出清香,所以“台地茶”普遍价格低廉。( )

  14. 答案:对
  15. 数据是农业信息化的基础与底层逻辑。( )

  16. 答案:对
  17. 农业信息化就是将现代信息技术应用于农业的方方面面。( )

  18. 答案:对
  19. 我国水资源降水具有时空分布不均,水土资源不匹配的问题。( )

  20. 答案:对
  21. 我国是发展中农业大国,耕地不到世界的10%,解决占世界22%人口的粮食问题始终是头等大事,我国农业发展所取得的成绩是使用了占世界40%的农业劳动力才得到的。( )

  22. 答案:对
  23. 石油属于不可现生能源。( )
  24. 丘陵山区的农业机械化水平低于平原地区的农机化水平属于农业工程的区域性问题。( )
  25. 为适应农业多样性,环境多变性,经济多层次性,全方位满足不同用户的个性需求,农业机械向多用途多功能复合方向发展( )
  26. 东北农业大学的蒋亦元院士是金陵大学首届农业工程专业毕业生。( )
  27. 都江堰工程距今已经2000多年,是战国时期的李冰父子修建的,是至今在用的水利工程。( )
  28. 广义的农产品加工机械还包括加工各种畜产品、林产品和水产品的机械和设备。( )
  29. 沼气是清洁能源。( )
  30. 农业机械主要应用于( )。它为我国农业现代化发展提供了有利的基础,对加快我国农业产业的基础建设起到了决定性的作用。( )
  31. 20世纪80年代之前,( )和( )履带拖拉机完成了我国耕地70%以上的耕作。( )
  32. 下面哪些属于可再生能源( )。
  33. 目前典型的储能方式主要有( )
  34. 目前农业机器人的行走方式主要有( )
  35. 农业机械化是提高农业劳动生产率,提高农业综合生产能力,促进现代农业生产发展 ( )的途径。
  36. 1896年美国内布拉斯加大学率先在农学院设立《Introduction to Agricultural Engineering 》(《农业工程概论》)课程,主要讲解畜力机械化机具、( )。
  37. 作为一种特种机器人,农业机器人的独特性主要表现为( )
  38. 为提高葡萄酒的品质和稳定性,葡萄汁在发酵前必须经过澄清处理,可用静置或加( ) 等方法澄清。
  39. 下列哪些属于中国节水发展取得的成就( )。
  40. 目前农业无人机常用的三大平台是( )。
  41. 农业系统工程是指运用运筹学、控制理论、经济计量学、投入产出分析、系统模拟等理论和方法,重点研究以下领域( )。
  42. 下列哪些属于“十三五”水利改革发展规划的原则有( )。
  43. 中央大学首届农业工程系毕业生有( )。
  44. 奶粉的加工从原料乳的验收开始,需要经过( )等基本的工艺过程。
  45. 南水北调工程的“四纵”包括( )。
  46. 农业机械化推动了农业科技成果的转化应用。正所谓“( ) ”,农业是前端,农业工程在后端,是重要的出口。
  47. 在产品生产与制造方面,广泛应用( ) 、先进制造、在线检测技术,保障可靠性和产品质量,并通过兼并重组实现全球资源的互融和利用最大化,提升市场占有率、区域实用性和竞争力。
  48. 桔槔、辘轳等提水工具适用于提取( )。
  49. 对设施内采取加热措施,下列哪种是适用于各种温室的( )。
  50. 农业生物环境工程主要研究农业生物与环境因子及环境工程之间相互作用的规律,并利用高效、经济、节能的工程技术手段为动植物生长发育提供最有利的环境条件,涉及以下几个方面:1)可控环境下的动植物生产工艺模式,2)( ),3)农业建筑设施,4)农业废弃物资源化无害化利用等。
  51. 下列关于物联网的说法,不正确的是( )
  52. 下列说法不正确的是( )
  53. 1999年底,美国工程院评选出的20世纪对人类社会进步起巨大推动作用的20项工程技术中:电气化第1位,水利化第4位,( )第7位。
  54. 20世纪50年代我国开始发展农业节水,90年代我国开始进行( )。
  55. 新鲜的蔬菜经常由( )的卡车运送到加工厂或直接送往市场。
  56. 新鲜果蔬经预处理后,加糖煮制,使其含糖量达到( )以上,食糖渗人水果组织内,可降低介质的水分活度,减少微生物活动所能利用的自由水分,提高水果的渗透压,并借渗透压导致微生物细胞质壁分离,有选择地控制微生物的活动,抑制腐败菌的生长,从而防止水果腐败变质。
  57. 20世纪80年代初,实行了联产承包责任制,大型农业机械暂时没有用武之地,大力发展中小型农业机械,这属于农业工程的( )。
  58. 众所周知,发展农业的最终目的是为了实现( ),而农业机械是农业生产的重要载体,是实现由传统农业向现代农业转变的重要手段。
  59. 由于降雨过大或降雨连绵造成地下水位太高、土壤含水量过大,形成的灾害称( )。
  60. 无人机的英文缩写是( )
  61. 陆游的诗句“自此年光应更好,日驱秧马听缫车”的“秧马”是指( )。
  62. 果汁一般进行( )以减少微生物生长和使天然酶失活。
  63. 煤燃烧时产生的主要污染物是( )。
  64. 以农业现代化为目标,农业机械化就是农业现代化不可或缺的必经之路和重要组成部分。提高农业机械化水平,对我国农业发展意义重大。( )
  65. 邓小平清醒地认识到,“四个现代化,比较起来,更加费劲的是工业现代化。”( )
  66. 为了促进农业机械化的发展,我国曾成立了农业机械部。( )
  67. 在当前劳动力短缺的形势下,农业机器人的应用需求与诉求很大,因而农业机器人的应用推广与普及相比于工业机器人要更容易些。( )
  68. 葡萄进厂后应放置几天后再破碎,立即将葡萄汁与渣分离。( )
  69. 智慧农业完美融合了现代农业的三大科技要素,对农业发展具有里程碑意义。( )
  70. 设施农业已成为我国农村产业结构调整的重要内容,成为农民脱贫致富奔小康的主要途径。( )
  71. 农业机械化完全可以取代农业工程,发展农业工程就发展农业机械化就可以。( )
  72. 北魏末年的《齐民要术》和唐代的《耒耜经》被公认为世界最早的关于使用农机具的教育思想著作。( )
  73. 1978年出版的《美国大百科全书》指出,农业工程的历史应当从最简单的手工农具和畜棚 开始,直至现代化的畜禽舍和康拜因等复杂、自动化的农业机械。( )
  74. 一般而言农业机器人比工业机器人更简单些。( )
  75. 红河哈尼梯田保持了( )四素同构完整的生态体系。
  76. 农产品加工与贮藏工程主要研究以下内容:( )
  77. 公元前5400年黄河流域就使用石制镰、斧、铲、锛、凿、耒、耜等农具。应该说( )的出现,才有了真正意义的耕和播,人类开始告别了“刀耕火种”,农耕文明开始演绎。
  78. 无线传感器网络中的传感器节点,主要由( )构成
  79. 能源危机是指因为能源供应短缺或是价格上涨而影响经济,通常涉及到( )的短缺。
  80. 下列属于智慧农业范畴的是( )
  81. 种植业农业机械化工程技术的技术大类主要包括( )。
  82. 农村能源工程主要研究对象是农村地区所特有、可以就近开发利用的能源资源。研究内容包括:( )。
  83. 水环境的目标倒逼机制包括( )。
  84. 农机社会服务是指( )、组织农机户为其他农业生产者提供的机耕、机播、机收、排灌、植保等各类农机作业服务,以及相关的农机维修、供应、中介、租赁等有偿服务的总称。
  85. 对于如何实现现代农业,邓小平有着深入的思考。他说:“中国农村的发展道路不仅是( ),还要搞工业。只有这样,才能增加收入,才能适应农业机械化的需要。”
  86. 20世纪80年代,( )首先倡导在农业领域应用系统工程的理论和方法。
  87. 民国末年,当时资助中国选派20位留学生赴美攻读农业工程硕士学位的美国农机公司是( )。
  88. 在农业机械化发展过程中,要根据各地区( )的不同,依据农业实际发展状况,进行不同程度的应用,采取不同的积极有效措施,加强农业发展实际措施运用。
  89. 美国爱荷华州立大学选派了( )位教授赴中国帮助举办农业工程专业。
  90. 对于需要去皮的蔬菜,可以用多种方法完成去皮操作。外皮比较薄的蔬菜,如番茄,采用 ( )去皮。
  91. 良好的半青贮饮料具有( )。
  92. 公元前770年至公元前476年的春秋时代( )农具在我国得到了普遍应用。
  93. 无坝取水的位置一般布设在( )。
  94. 一般认为下列不属于智慧农业关键技术的是( )
  95. 由于新鲜蔬菜的易腐性,运输者和加工者应尽可能减少新鲜产品在加工中的延误。在许多加工厂中,通行的做法是从农田采收蔬菜后立刻投人加工,如叶菜类蔬菜从采收到加工不应超过( )。
  96. 坎儿井干旱区的一种地下水利工程,能实现井水的自流灌溉。( )
  97. 圩垸多修建于平原地区。一般来说,长江下游称垸,长江中游称圩。( )
  98. 设施农业只涉及环境科学。( )
  99. 普洱茶传统精制过程中主要依赖人工辅助单机、间断化生产,不仅耗费大量人工、而且存在茶叶多次上、下机器、周转堆放,造成茶叶损耗大、人为杂物混入其中、茶尘到处弥散生产效率低下,清洁化生产水平低等的问题,严重制约了茶业加工企业的可持续性发展。( )
  100. 农田基础设施是农业物质基础设施的核心。具体技术大类包括:土地平整工程技术、灌溉与排水工程技术、田间道路工程技术、农田防护与生态环境保护工程技术和农田输配电工程技术。( )
  101. 农业工程保障国家粮食安全和国民经济可持续发展。( )
  102. 从数据到信息到知识到智能,是一个从低级到高级的认知过程。( )
  103. 随着生产工具由石刀、石凿、石斧、木棒进化到铁制刀、锄、犁,种植作物由单一的稻谷演变为稻、玉米、豆、杂粮乃至甘蔗、油料经济作物,耕作方式也随之由刀耕火种、撂荒发展到轮耕、轮作复种和多熟农作制。( )
  104. 不同的无人机飞行平台,可以搭载不同的载荷完成各种指定任务。( )
  105. 农村电网与国家大电网是相互独立的。( )
  106. 实际应用中选用无人机飞行平台,要综合考虑( )等因素。
  107. 下列哪些人员是属于民国末年留美学习农业工程的20位硕士成员( )。
  108. 蔬菜腌制品的制作包括( )等过程。
  109. 螺旋输送机是一种利用电机带动螺旋回转,推移物料以实现输送目的的机械。它能实现 ( )输送。
  110. 农业电气化与信息化工程主要包括以下内容( )。
  111. 农业工程具有下列( )性质。
  112. 我国应用设施栽培作物已有( )年的悠久历史。
  113. 密封在特定的容器中并经灭菌而在室温下能够较长时间保存的食品被称为( )。
  114. 农田边界定位一般用( )更合适
  115. 电能是二次能源。( )
  116. 滴灌、喷灌、覆膜沟灌属于节水灌溉方式。( )
  117. 植物工厂是目前主要的作物生产方式( )
  118. 而我国的工业化速度与工业化实力虽然有了很大进步,但农业机械化方面一直没能位居第一梯队,这也正是我们现在农业方面的不足之处。( )
  119. 20世纪末,美国工程技术界把“农业机械化”评为20世纪对人类社会起巨大推动作用的20项工程技术的第7位。( )
  120. 普洱茶(生茶)汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底红褐均匀。( )
  121. 固定翼无人机可以垂直起降。( )
  122. 玻璃是设施生产最主要的透明覆盖材料。( )
  123. 集约化、工厂化养殖是目前畜禽养殖的 主要发展方向。( )
  124. 无土栽培具有省肥省水的特点。( )
  125. 三脚耧车是最早出现的播种机械,到目前有的地方一直使用。( )
  126. 根据ISI-Web of Knowledge关于农业工程学科的定义,horticultural engineering(园艺工程),greenhouse structures and engineering(温室结构与工程),bioenergy and aquacultural engineering(生物能源和水产养殖工程)均属于农业工程的范畴。( )
  127. 运用农业机器人可以替代或辅助人高效、便捷、安全、可靠地完成特定的、复杂的农业生产任务。( )
  128. 风力发电机输出的电能形式为交流电。( )
  129. 土地利用工程不属于农业工程的内容。( )
  130. 无人机实际上是无人驾驶飞行器的统称。( )
  131. 油动无人机的稳定性比电动无人机好。( )
  132. 农业涉及的水力发电主要指小水电。( )
  133. 先进制造技术的广泛应用确保了产品的性能与质量的同时也降低了资金成本。( )
  134. 农业无人机是一种应用于农业的无人驾驶飞行器。( )
  135. 每种农业机器人涉及的技术,与其功能及应用密切相关,但是在( )等方面具有共性系统。
  136. 下列哪些( )工艺属于深加工。
  137. 建设农业节水型社会的内容包括( )。
  138. 泡菜的风味也因各地做法不同而有异,其中( )并称为世界三大泡菜。
  139. 制约我国智慧农业发展的短板技术有( )
  140. 作物生长的环境因子包括( )。
  141. 电能应用于农业生产中的优势主要有( )
  142. 金陵大学农业工程系 首届毕业生有( )。
  143. 活塞式内燃机起源于荷兰物理学家惠更斯用火药爆炸获取动力的研究,但因火药燃烧难以控制而未获成功。1794年,英国人( )特提出从燃料的燃烧中获取动力,并且第一次提出了燃料与空气混合的概念。1833年,英国人( )提出了直接利用燃烧压力推动活塞作功的设计。( )
  144. 农业机械化是指运用 ()的农业机械装备农业,改善农业()条件,不断提高农业的生产技术水平和()的()过程。( )
  145. 我国农用传感器在技术应用上还远未成熟,缺乏稳定可靠( )的设备,无法满足智慧农业发展需求。
  146. 农业水土工程是以土壤学与作物学、水文气象学、水力学、工程力学为基础理论和技术基础,重点研究以下领域( )。
  147. 农业水土工程学科涉及范围广,主要涉及了( )等学科。
  148. 无人机飞行平台系统除动力系统、机体结构外,还包括( )。
  149. 发达国家农业机械的生产和制造已经从过去传统的制造方式转向现代制造方法,广泛采用先进设计与制造手段,产品的( )各种工业机器人已大量运用于实际生产中
  150. 地球上的( )和生物质能以及部分潮汐能都是来源于太阳。
  151. 农业机械化和农机装备是( )的重要基础,是实施乡村振兴战略的重要支撑。
  152. 下列关于油电混动无人机的说法,正确的是( )。
  153. 我国农田水利工程基础设施依旧薄弱,与实现现代农业发展和美丽乡村建设还存在很大差距,其不足体现在( )。
  154. 设施农业工程技术主要包括( )方面。
  155. 农业机械向多用途多功能复合方向发展,世界各国都在不断研究新技术、开发新产品,建立以 ( )为基础的产品设计、开发、系列化体系,力求产品的多功能、多品种、多型号生产和零部件的通用、互换。
  156. 采摘机器人的主要技术集中于( )
  157. 流体流动过程以动能传递过程原理作为主要理论基础的过程,包括( )等。
  158. 2021年3月,《中华人民共和国国民经济和社会发展第十四个五年规划和2035年远景目标纲要》提出要加强 ( )农业机械研发应用,农作物耕种收综合机械化率提高到75%。可见,在政策的推动下,大中型、智能化、复合型农业机械产品将加速发展。
  159. 机械过程以机械力学为主要理论基础的过程,如物料的( )等。
  160. 主要用于采集农田信息及农作物生长状态信息的是( )
  161. 禽舍内二氧化碳浓度最高不能超过( )。
  162. 我国应用设施栽培作物已有( )的悠久历史。
  163. 《全国水资源综合规划》指出:到2030年,我国水资源开发利用的控制红线为不超过( )亿m3。
  164. 中温温室的温度在冬季一般保持在( )之间。
  165. 近代农业指( )和畜力农具向机械化农具转变、由劳动者直接经验向近代科学技术转变、由自给自足的生产向商品化生产转变的农业。
  166. 下列说法中,最能体现智慧农业与农业信息化的关系的是( )
  167. 以下不属于农业生物质资源的是( )。
  168. “ ( ),关键是农业科技现代化。” 科研人员要把论文写在大地上,让农民用最好的技术种出最好的粮食。
  169. 下列不属于油动无人机优点的是( )
  170. 农业是利用( )的生长发育规律,通过人工培育来获得产品的产业。
  171. 以下有哪些能源不属于新能源( ) 。
  172. 下列不属于果实采摘机器人的要求的是( )
  173. “农业工程”就是用( )(或工业)的手段去解决农业的问题,或者说( )(或工业)的手段和技术在农业中的应用。
  174. 现代农业是一个庞大的系统工程,要按照工业化、信息化、城镇化、 ( )同步推进。
  175. 当人均水资源量低于( )m3,属于严重缺水。
  176. 下列卫星导航系统属于我国自主研发的是( )
  177. 一些含空气较多或易变色的水果,如苹果、梨等,在装罐前最好采用( )处理。
  178. 先进制造技术的广泛应用确保了产品的( )。
  179. 中央大学、金陵大学的首届农业工程专业学生都是( )人?
  180. 所有的天然果汁固形物含量都较低,大多需要浓缩。为保持最佳风味,一般采用( )方法。
  181. ( )与万里长城、京杭大运河并称为“中国古代三大工程”。
  182. “Tractor(拖拉机)”这个词作为标识第一次出现在拖拉机上,是蒸汽牵引机动车出现半个世纪后的事情。其起源可以追溯到美国第一个量产汽油拖拉机的( )公司。
  183. 世界第四大能源是( ) 。
  184. ( )是将果品放人沸水或蒸汽中进行短时间的加热处理,其目的主要是破坏酶的活性,稳定色泽,改善风味,同时软化组织,脱除水分,便于装罐并保持开罐时固形物稳定。
  185. 我国主要农作物的生产成本构成中,人工费用占到( ),而发达国家人工费用不到10%。
  186. 非充分灌溉是一种( )。
  187. 玉米淀粉的生产过程,物料输送包括固体颗粒物料的输送、固液混合物料的输送以及粉体物料的输送。上述这几种输送任务都离不开( )。
  188. 农产品加工主要以初加工为主,深加工为辅﹔而食品加工则以深加工为主,初加工为辅。( )
  189. 马铃薯加工中的油炸薯片属于初加工环节。( )
  190. 玉米淀粉的生产过程就包含( )等单元操作。
  191. 根据农产品的加工程度,农产品加工可分为初加工和精深加工两个不同的加工过程。( )
  192. 我国的禽蛋产量连续多年居世界第一。( )
  193. 植物工厂的类型不包括( )。
  194. 可再生能源包括( )等。
  195. 能让绝大部分短波辐射进入而阻止绝大部分长波辐射透出以蓄热升温的现象,称为“温室效应”。( )
  196. 我国是世界上最早进行园艺栽培的国家。( )
  197. 南水北调工程构建了中国“四纵三横”水网,其中“三横”指的是东线、中线、北线。( )
  198. 从20世纪50年代到90年代,我国农业受灾面积和粮食损失量呈现增加的趋势,该现象出现的主要原因是( )。
  199. 现阶段,农业用水占我国总用水量的60%以上。( )
  200. 都江堰水利工程具有( )作用。
  201. 《全国水资源综合规划》指出2030年,用水效率控制红线要在( )以上。
  202. 目前我国智慧农业发展迅速,已经能很好地解决农业实际问题。( )
  203. 只要有风就能利用风力发电机进行发电。( )
  204. 下列关于数据与信息的说法,不正确的是( )
  205. 下列关于智慧农业的说法,正确的是( )
  206. 下列关于光伏发电的说法,正确的是( )
  207. 与工业机器人或其他领域机器人相比,农业机器人( )
  208. 下列关于电动无人机的说法,正确的是( )。
  209. 我国农业机械领域尚且存在哪些卡脖子的技术?( )
  210. 智能化农机具有较好的易使用性、可靠性、有效性,能够更好的实现人与机、机与物之间的交互性,在工作运行过程中,能够表现的效率更高、更快,作业质量更好。( )
  211. 农业机械化领域包括的内容主要有?( )
  212. 实现农业机械化能为我们带来的最直观的好处有哪几个?( )
  213. 随着农业生产现代化的发展,农业生产各环节和不同作物都要实现机械化,所需要的装备品种数量大为增加,就需要实现各生产环节全面机械化和多样化。( )
  214. 不同的农产品有不同的加工要求和加工特性,同一种农产品通过不同的加工过程可以得到不同的成品。( )
  215. 1944年6月,( )先生出席美国农业工程师学会年会,并发表了“中国需要农业工程”的演讲。
  216. 公元前256年至公元前251年( )主持修建的四川省都江堰水利工程,是世界公认的合乎现代水利工程原理的农田灌溉系统。
  217. 虽然中国农业工程学会成立于1979年,1985年国家才批准设置农业工程一级学科,但中国的农业工程实践可追溯到( )多年前。
  218. 耒耜古代耕地翻土的农具,现在泛指古代农具总称。( )
  219. ( )年4月29日,毛泽东又在《党内通讯》中提出“农业的根本出路在于机械化”。
  220. 美国农业工程师学会(ASAE)成立于( )年。
  221. 坎儿井在新疆。( )
  222. 水车是利用水力进行灌溉的机械。( )
  223. “刀耕火种”是新石器时代残留的农业经营方式,属于“原始生荒耕作制”。( )
  224. 因战争的原因阻碍了农业工程事业的发展,这反映了农业工程的( )。
  225. 农业工程的发展具有长期性和艰巨性。( )
  226. 工程是由一群(个)人为达到某种目的,在一个较长时间周期内进行协作(单独)活动的过程。( )
  227. ISI-Web of Knowledge关于农业工程学科的定义,农业工程是指工程技术在农业上的应用,主要包括( )。
  228. 农业工程是实现农业现代化和农业产业化的重要物质基础和科技保障。( )
  229. 畜牧业农业机械化工程技术的技术大类主要包括:饲草料生产与加工技术、饲养技术和畜产品采集技术等。( )
  230. 农业工程引发农业生产方式和农民生活方式的根本性变革。( )
  231. 我国正处于由( )向现代农业转变的关键时期。
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