物理化学实验B章节测试课后答案2024春

第六章测试

1.蔗糖水解速率常数测定实验，可以使用硫酸或硝酸作为催化剂吗？（ ）
A:不可以 B:可以
答案:A
2.在蔗糖水解速率常数测定实验中，α∞测定需控制水浴温度为（ ）
A:60~ 70℃ B:50~ 60℃ C:30 ~ 40℃ D:40~ 50℃ 3.蔗糖水解反应中，反应物蔗糖是（）旋物质，产物中果糖是（）旋性物质，随着反应的进行，旋光度不断（）。
A:左、右、增大 B:左、右、减小 C:右、左、减小 D:右、左、增大 4.αt测定时，某一时刻数据未来得及测出（ ）对实验结果，形成较大影响。
A:不会 B:会 5.蔗糖溶液在酸性介质中水解反应的产物是葡萄糖和（ ）。
A:果糖 B:乳糖 C:麦芽糖 6.蔗糖水解反应速率常数，与蔗糖的浓度无关。（ ）
A:对 B:错 7.蔗糖水解反应速率常数，与催化剂浓度无关。（ ）
A:错 B:对 8.蔗糖水解反应速率常数，与反应溶液的温度无关。（ ）
A:对 B:错 9.本实验中，若不进行零点校正，则会对测定结果造成较大影响。（ ）
A:对 B:错 10.本实验中，旋光管中的气泡会对旋光度的数值造成一定影响。（ ）
A:对 B:错