学前儿童保育学答案2023秋

第四章测试

1.下列属于产热营养素的有（ ）。
A:碳水化合物
B:维生素
C:蛋白质
D:脂肪

答案:ACD
2.诱发蛋白质缺乏症的因素有（ ）
A:蛋白质合成障碍
B:蛋白质消耗过多
C:喂养不当
D:蛋白质吸收障碍
3.能量不是营养素，它是营养素在代谢过程中放出的热量。（ ）
A:错 B:对 4.NRV即营养素参考值，专用于食品营养标签。（ ）
A:对 B:错 5.缺乏维生素会导致幼儿身体出现病症，其中导致夜盲症是由于缺乏（ ）。
A:维生素A
B:维生素C
C:维生素B
D:维生素D
6.下列关于预防维生素B1缺乏症的措施中正确的是（ ）。
A:开展易感人群维生素B1营养状况的监测和干预
B:改良谷类加工方法，调整饮食结构上感
C:开展健康教育活动
D:提供维生素B1强化食品
1.

患有缺铁性贫血的人可能是体内缺乏（ ）

A:铁
B:钙
C:磷 D:维生素 2.维生素B12可用于治疗（ ）
A:营养性巨幼细胞性贫血
B:龋齿
C:腹泻
D:缺铁性贫血
3.肥胖症病因中不包括哪个方面？( )
A:心理因素
B:内分泌疾病
C:多食少动
D:母乳喂养
4.龋齿的预防措施有（ ）
A:定期口腔检查
B:多晒太阳，注意营养
C:注意口腔卫生
D:控制食量、多运动
5.佝偻病的症状有（ ）
A:“o”型腿或“x”型腿
B:枕秃
C:脊柱后凸或侧弯
D:鸡胸或漏斗胸
6.婴儿的“螳螂嘴”需要做手术割掉。（ ）
A:错 B:对 7.新生儿破伤风也叫做“四六风”，是由于破伤风杆菌侵入脐部所致的疾病。（ ）
A:对 B:错 8.新生儿脱水热通常发生在冬季。（ ）
A:错 B:对 9.牙齿排列情况和龋齿发病率无关。( )
A:错 B:对 10.学前儿童一旦生了痱子，不要涂抹软膏或油类制剂，避免用手挤弄、搔抓患处，以免引起细菌感染。（ ）
A:对 B:错 1.儿童睡眠障碍主要包括（ ）。
A:梦游症 B:梦魇 C:睡眠不安 D:夜惊 2.儿童偏食可能是（ ）引起的。
A:幼儿的逆反心理； B:父母亲等亲人的偏食习惯“传递”给了幼儿。 C:幼儿的“退行”行为； D:父母迎合孩子的胃口； 3.异食癖学前儿童的一种（ ）障碍。
A:营养 B:发育 C:生长 D:饮食 4.口吃为常见的语言节奏障碍。诱因可能是（ ）
A:精神及心理创伤 B:模仿 C:有时候是发育性口吃，不用矫治。 D:疾病 5.儿童品行障碍主要包括（ ）
A:说谎 B:逃学 C:破坏行为 D:攻击行为